抹茶 vs. コーヒー?!疲労には様々な側面があります。すぐに活力が必要な人もいれば、手が震えることなく禅のような集中力を求める人もいます。抹茶とコーヒーはどちらも覚醒効果を約束しますが、そのメカニズムは全く異なります。一体どちらの飲み物が一日中より安定したエネルギーを与えてくれるのでしょうか?10以上の信頼できる情報源を徹底的に調査し、その裏にある神話、数字、そして科学的根拠を検証しました。
抹茶
ほうじ茶ってご存知ですか?これまで抹茶ばかり飲んでいた方も、焙煎した抹茶の「親戚」、ほうじ茶を知ってみませんか?ほろ苦い風味と心地よい香りで、世界中の自然派飲料愛好家を魅了しているほうじ茶。
抹茶は、元気と活力を与える特別な種類の日本緑茶です。葉を挽いて鮮やかな緑色の粉末にしたお茶には、ビタミン C が豊富に含まれており、カフェインはコーヒーの 5 倍も含まれています。抹茶を淹れるときは、葉のエキスだけではなく、葉全体を摂取します。これにより、抗酸化物質の量も大幅に増加します。