料理の生地を早く膨らませる方法 たった5分で生地を膨らませるコツ焼きたてのパンで家族を驚かせたいけど、生地が膨らむのを待つ時間がありませんか?生地を早く膨らませる方法についてアドバイスをさせていただきます。 Read More
料理のクヴァス・ファラ・スロンチェクは100周年を祝います!ファラ・スロンチェク・クヴァスを知らない人はいないでしょうか?今年は由緒正しい100周年を迎えます。その誕生は 1920 年に遡ります。当時、フランスのストラスブール市で、地元の酵母需要に応えて、大規模な Lesaffre グループの一部である酵母の生産が開発されました。 Read More