Joined2013 年 9 月 3 日
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Editor は、Web マスターが簡単に使用できる一般的なユーザー名です。彼は主に、すぐに知っておく必要のある簡単なことについて書いています。
シュコフィジェロシュク・フリボヴィエからの新鮮なジュリキ シュコフィヤ・ロカを通過する途中、ジェレズニキ方面の標識に従い、道端の礼拝堂でGostilna pri Boštjanの最初の標識が見えたら、右折してクリシュナ・ゴーラ方面に進みます。約5キロメートル進んだところでボシュチャンに止まり、目の前が開けます...
エルサレム ワイン ロードをたどってキノコ スープへ エルサレム ワイン ロードでは、特にブドウが太陽の光で恥ずかしそうに赤くなり始める秋に、贅沢なグルメがたくさんあります。オルモジュからリュトメル方面に車を走らせ、ミクラフシュに向かうと、すぐにカジャールを通って観光地に続くワイン街道に道標が見えます。
リュブリャナから沿海地方に向かう現代の車夫たちのことを指すマヴラヒ。1世紀半以上前、採掘労働者は疲れてお腹を空かせた旅行者の世話をする方法を知っていました。海と海を行き来するカーターたちはここで休息し、よく食事をすることができ、馬の世話も行われました。今日、私たちが車で移動し、かつて厩舎を改装した場所を訪れていると、...
2人分の材料: 新鮮なイチジク 4個、モッツァレラチーズの小玉 8個、チェリートマト 8個、ルッコラ 8 dkg、塩味のシャンピニオンマッシュルーム、新鮮なパイナップル 8 dkg、オリーブオイル 0.3 dcl、コニャック 0.3 dcl、グリーンタバスコ少々、新鮮なレモン汁、葉...
材料 4 人分: 鹿の肺のロースト 450 g、塩コショウ ひとつまみ、コニャック 1 dcl、ジュニパーベリー 小さじ 1、ロティシュール ゼンファ 大さじ 1、スープまたは鹿肉ベース 1 dcl、準備: さっと炒めます。オリーブオイルで味付けした鹿のメダリオン、...
材料: スイートクリーム 6 dl ゼラチン 2 枚 ラム酒 0.3 dl バニラシュガー 2 杯 砂糖 3 スプーン おろし生姜ナイフの先 3 準備: クリームの半分を沸騰させ、他のすべての材料を加えます。残り半分の生クリームを泡立てて…
材料: アスパラガス 8 本、エルダーフラワー 6 本、生米 12 dkg、エシャロット 6 個、オリーブオイル 1 dcl、塩と白コショウ少々、白ワイン 1 dcl、塩味のディルまたはスープストック 7 dcl、グラナパダーノ大さじ 2 杯、生バター大さじ 1 杯、スイート...
生地用: 小麦粉 500 dkg、バター 250 dkg、サワークリーム 大さじ 1、白ワイン 大さじ 1、すりおろしたスターアニス 1 つまみ、バニラシュガー 2 個、フィリング用: 新鮮な桃またはネクタリン 1/2 kg (さいの目に切ったもの)、ブラウンシュガー 10 dkg、バニラシュガー 2 個、...