ラベンダーは、ただの休日のような香りを放つ植物ではなく、地中海庭園の真の緑の象徴です。エレガントで気取らず、そして驚くほど豊かな恵みを与えてくれます。ただし、それは正しく扱った場合に限られます。ラベンダーの健康と開花を左右する最も重要な作業の一つが剪定です。一見、ハサミで切るだけの簡単な作業に思えるかもしれませんが、一体何が問題なのでしょうか？実は、かなり多くの問題が起こります。間違った剪定や雑な剪定は、花が咲かなくなり、枝が太くなり、プロヴァンス風というよりは忘れられた生垣のような、魅力のない茂みになってしまいます。それでは、ラベンダーの剪定方法を見ていきましょう。