バリン一家 (スザナ、オリバー、ジャンルカが優勝トリオ) はミルジュからコペルに移住し、そこで伝統的な料理スタイルを継承しています。家族経営のビストロでは、石臼で挽いた小麦粉、保存料を使用していないトマト、グルテンと乳糖を含まない高品質の調理済み生ハム、モッツァレラチーズなど、厳選された材料で作られた高品質のピザを提供しています。
基本情報
住所
Bistro San Marco
Krožna cesta 3a
ディル
Krožna cesta 3a
ディル
繋がり
スケジュール
Od ponedeljka do sobote od 6.30 do 23.00, v nedeljo od 8.30 do 23.00.
コンタクト
(05) 628 14 42
Vse sestavine pri dobaviteljih skrbno izberejo, odlikujejo pa se prav po skrbi za kakovost končnega izdelka, ki ga ponudijo stranki. Po Sloveniji so poznani po svoji črni pici, bili pa so tudi prva picerija v Trstu, ki je ponujala pico z aktivnim ogljem.
Poleg pic ponujajo še ombolo v testu, meso na oglju, istrski pršut, izredne črne burgerje in sladice izpod rok kuharskega mojstra Gianluce, poznanega kot izvrstnega slaščičarja, katerega delo je bilo večkrat odlikovana z medaljami Sladke Istre.
Galerija – Bistro San Marco
Bistro San Marco
Bistro San Marco
Bistro San Marco
Bistro San Marco
Družina Balin
詳しくは
詳しくは：
sanmarco.si
