Druga ViolinaはStara Ljubljanaにあります。特別支援が必要な人も雇用しているレストラン。おいしい料理に加えて、Druga Viorina には従業員の社会的包摂、つまり社会的包摂という目標もあります。
Stari trg 21
リュブリャナ
So korak bližje odstranjevanju vsakdanjih ovir, ki ljudi s posebnimi potrebami spremljajo skozi življenje. V Drugi violini nas čakajo dnevne malice, poleg vegetarijanskega menija so nam na izbiro tudi dva ”navadna” . Tudi ljubitelji jedi na žlico bomo prišli na svoj račun. Prav slednje navdušujejo vedno več ljudi, ki se vedno znova vračajo. Zadovoljni bodo tudi diabetiki in tisti, ki ne prenesejo glutena, saj je z dnevno malico poskrbljeno tudi zanje. Pripravijo nam tudi odlične domače štruklje – sirove, ajdove s skuto ali z orehi. Za sladkosnede pa poskrbijo z vrhunskimi sladicami. Izbiramo lahko med prekmursko gibanico, domačo rustikalno jabolčno ali sirovo pito ter hišno čokoladno torto. Prav tako organizirajo večere s posebnimi meniji ter živo glasbo, vsak mesec pa imajo literarnega gosta. Slovenski kuharski velemojstri enkrat na mesec kuhajo z violinskimi kuharji. Skupaj ustvarjajo dobrote, ki nam bodo privezale dušo. Druga violina presega klasično pojmovanje restavracije, saj je njen koncept mnogo širši. Naša prisotnost je vedno dobrodošla, saj bomo tako izrazili podporo, se razvajali ob dobri hrani in hkrati pokazali, da nam ni vseeno.
