アンズタケとチェリートマトを添えたジャガイモのニョッキは、寒い夜に提供される素晴らしい秋の料理で、すべてのゲストを喜ばせます。ここでは、おいしいキノコ、フレッシュトマト、繊細なクリームの味わいが見事に調和した、グルメなイタリア料理のレシピをご紹介します。
Zakaj ne bi svojih najdražjih razveselili z jesensko poslastico, ki prepriča še tako zahtevnega dobrojedca? Tukaj je recept za krompirjeve njoke z lisičkami in češnjevim paradižnikom, ki preprosto očara.
Recept za krompirjeve njoke z lisičkami in češnjevim paradižnikom
原材料:
- 400 g krompirjevih njokov
- 400 g lisičk, narezanih na polovice
- 300 g češnjevcev, narezanih na polovice
- ニンニク 2片
- オリーブオイル
- スイートクリーム 250ml
- パルメザンチーズ 70g
- 白ワイン
- 塩
- sveže mlet poper
- svež peteršilj, nasekljan
続きを読む： Recept: Mini pica z Nutello – ultimativna kulinarična pregreha za vse Nutelloholike
準備
Lisičke očistimo, stremo stroka česna in v posodi zavremo vodo za kuhanje krompirjevih njokov. V ponvi segrejemo nekaj žlic olivnega olja, nanj stresemo česen in dodamo lisičke. Pražimo dve minuti, nato zalijemo s kozarcem belega vina. Primešamo sladko smetano in kuhamo približno tri minute. Njoke stresemo v vrelo vodo in jih kuhamo, dokler ne priplavajo na površje. Gobicam dodamo češnjevce, začinimo po okusu in kuhamo še tri minute. Njoke odcedimo in primešamo k omaki. Vse skupaj potresemo s svežim peteršiljem in parmezanom ter postrežemo. Dober tek!
