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秋のレシピ:とってもおいしい栗のスープ

栗のスープ

秋は色鮮やかな自然と温かい料理で楽しいひとときがいっぱいです。信じられないほどおいしい栗のスープのこの素晴らしいレシピを試して、あなたの愛する人を驚かせてください...

Podajmo se v naravo in naberimo zvrhano košarico kostanja, ki bo pričarala veliko prijetnih trenutkov v kuhinji in za domačim omizjem.

Recept za kostanjevo juho

原材料:

  • 400 g kostanja
  • パセリ
  • 1 bela čebula
  • ニンニク 2片
  • バター 大さじ2
  • 野菜スープの素 500ml
  • コショウ
  • 100 ml sladke smetane za kuhanje

説明書
Kostanj operemo, križno zarežemo, skuhamo in olupimo. Peteršilj operemo in drobno nasekljamo. Čebulo in česen olupimo in nasekljamo. V kozici raztopimo maslo, na katerem nato prepražimo česen in čebulo. Po približno petih minutah prilijemo jušno osnovo, premešamo in dodamo olupljen kuhan kostanj. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo približno 15 minut.

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Juhi dodamo smetano za kuhanje in jo s paličnim mešalnikom zmiksamo v gosto zmes. Juho razporedimo po krožnikih, posujemo s svežim peteršiljem in postrežemo. Dober tek!

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