アボカドの熟成を早めて早く柔らかくするにはどうすればよいでしょうか?おそらくご存知ないかもしれませんが、アボカドは樹上では熟さず、収穫後に熟します。そのため、店頭では未熟で硬い果物によく遭遇します。論理的には。柔らかい果物は永久的なものではありません（柔らかいものを購入した場合は、その日のうちに食べなければなりません！）。つまり、固くて未熟なものを買うので、熟すまで待たなければなりません。常温でも追熟できますが、熟成には4〜5日かかります。今日欲しい場合はどうしますか？アボカドの熟成を早めて、より早く柔らかくなり、数分で熟す方法を確認してください。
アボカドの熟成を早めて早く柔らかくするにはどうすればよいでしょうか? Avokado ima, ko je zrel, mehko in kremasto meso. A pri avokadu je treba biti potrpežljiv, saj je treba pred uživanjem tega sadeža orehastega okusa še nekaj dni počakati. Avokado iz trgovine je namreč običajno še nezrel in trd. Naravni proces zorenja pri sobni temperaturi običajno traja slab teden, če pa bi radi ubrali ショートカット, imamo za vas super trik.
続きを読む： 完璧なスクランブルエッグの作り方
Shranite ga v rjavo papirnato vrečko (ali plastično) skupaj z banano ali jabolkom in ga hranite pri sobni temperaturi. A s tem boste čas zorenja posekali ”le” na dva oz. tri dni, če bo sreča, bo zrel že po enem dnevu (če zrelega shranite v hladilnik, ga morate pojesti v dveh dneh). Če želite, da je zrel ta trenutek, pa uporabite naslednjo metodo. Vzemite pekač in alufolijo. Trd avokado ovijte v folijo in položite na pekač. Vse skupaj postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija, in pustite stati 10分 oz. da se avokado zmehča.
Ko je dodobra zmehčan, ga za kratek čas postavite v hladilnik, da med uživanjem ne bo prevroč. Trik deluje zaradi etilena, ki ga avokado proizvaja in pospeši zorenje. Poskusite in se poslovite od nezrelih avokadov!
