通常、私たちはビール一杯ではなく、コーヒーか紅茶で一日を始めます。通常、ジャムも砂糖と果肉を混ぜてゲル化させたものです。なぜ通常ですか？スコットランドのビール醸造所イニス＆ガンがマーム＆エールというビールジャムを用意したからです！これからはパンにビールを塗ってもいいですね！
Marm & Ale je marmelada iz piva neodvisne edinburške pivovarne Innis & Gunn in je sploh prva tovrstna na svetu. Gre za kombinacijo piva India Pale Ale (IPA), ki je predhodnik današnjega Pale Ala (ponaša se z visoko vsebnostjo hmelja) in pomarančne marmelade Dundee, ki je marmeladi dodano med vrenjem.
続きを読む： ビア＆バーガーフェスト / リュブリャナ / 2016 年 4 月
Marmelada ima na Škotskem dolgo tradicijo, Dundee pa naj bi veljala za sploh prvo tovarno marmelade v Veliki Britaniji. Zaenkrat je marmelada iz piva Marm & Ale na voljo zgolj v pivnici in restavraciji The Beer Kitchen, če pa se bo pivova marmelada med ljudmi izkazala za zadetek v polno, jo bodo pošiljali tudi drugam.
詳しくは：
innisandgunn.com
