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レシピ: チョコレートチーズケーキ

写真: エンバト

クリーミーでたまらなく美味しい、チョコレートチーズケーキです

Če uživate v okusu čokolade, je ta recept kot nalašč za vas.

Čokoladni cheesecake

  • 分量: 6
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

    生地:
  • 溶かしたバター 100g
  • 200 g keksov
  • 充填:
  • 1 kg svežega sira
  • スイートクリーム 150ml
  • ミルクチョコレート 200g
  • 粉砂糖 半カップ
  • 卵 5個
  • 1 čokoladni puding

手順

  1. V kozici segrejemo sladko smetano, ki ji dodamo čokolado. Mešamo dokler se čokolada ne stopi in dobimo homogeno zmes.
  2. Piškote zdrobimo, nato pa jih zmešamo s stopljenim maslom.
  3. Pekač obložimo s peki papirjem, nato pa to mešanico razporedimo po pekaču.
  4. Sir, jajca in sladkor v prahu zmešamo, nato pa ohlajenemu dodamo čokolado in sladko smetano. Vse skupaj dobro premešamo.
  5. Na koncu dodamo še puding in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo.
  6. Nadev prelijemo po piškotnem testu, nato pa postavimo v pečico, ogreto na 150 stopinj.
  7. Pečemo uro in pol. Po tem torto potresemo s sladkorjem v prahu ali dodamo čokoladno glazuro.

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