Cremig und unwiderstehlich lecker – das ist Chocolate Cheesecake
Wenn Sie den Geschmack von Schokolade mögen, ist dieses Rezept perfekt für Sie.
Schokoladenkäsekuchen
Zutaten
- Teig:
- 100 g geschmolzene Butter
- 200 g Kekse Füllung:
- 1 kg Frischkäse
- 150 ml süße Sahne
- 200 g Milchschokolade
- eine halbe Tasse Puderzucker
- 5 Eier
- 1 Schokoladenpudding
Anweisungen
- Die süße Sahne in einem Topf erhitzen und die Schokolade hinzugeben. Rühren Sie, bis die Schokolade schmilzt und Sie eine homogene Mischung erhalten.
- Die Kekse zerbröseln und dann mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Backblech mit Backpapier auslegen, dann diese Mischung auf dem Backblech verteilen.
- Käse, Eier und Puderzucker mischen, dann Schokolade und süße Sahne zu der abgekühlten Mischung geben. Alles gut vermischen.
- Zum Schluss den Pudding dazugeben und umrühren, bis sich die Zutaten verbunden haben.
- Gießen Sie die Füllung über den Keksteig und stellen Sie ihn dann in einen auf 150 Grad erhitzten Ofen.
- Eineinhalb Stunden backen. Danach den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder Schokoladenglasur hinzufügen.
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