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レシピ:ビール入り自家製アイスクリーム - ビール風味のアイスクリーム

Recept za pivo s sladoledom.

ラム酒、ワイン、コニャック。これらはアイスクリームに期待されるアルコール飲料です。でもビール?はい、そして暗いです!できればギネス!最初は不安だったけど、一度食べたらハマってしまう、ビール入り自家製アイスクリームのレシピをご紹介します。

Verjetno ste dvakrat pogledali, kot ste prebrali, da je tokratni recept za domači sladoled s pivom. A proti vsem pričakovanjem je sladoled z okusom piva zelo okusen. Ima specifičen okus, a je daleč od tega, da bi bil dober samo za po tleh, kot radi rečemo.

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何か新しいことを考えていますか?ビール風味のアイスクリームはいかがですか?
何か新しいことを考えていますか?ビール風味のアイスクリームはいかがですか?

V nadaljevanju vam predstavljamo recept za domači sladoled s pivom, ki ga morate preizkusiti. Vemo, da ste na moč radovedni! Kdo ve, morda pa boste med evropskim nogometnim prvenstvom pivo tudi lizali in ne le srkali!

自家製アイスクリームとビールのレシピ:

自家製アイスクリームとビールの材料:

  • ミルクチョコレート 205g
  • ギネスビール 180ml(他の黒ビールもお選びいただけます)
  • 牛乳 250ml
  • ホイップクリーム 250ml
  • 砂糖100グラム
  • 卵黄 4個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • ひとつまみの塩

ビールを使った自家製アイスクリームの作り方:
ミルクチョコレートを細かく砕き、鍋に注ぎます。別の鍋に砂糖と塩を混ぜた牛乳を中火で加熱します。卵黄を別々に泡立て、牛乳混合物に注ぎます。適度な火加減でゆっくりとゆっくりとかき混ぜます。塊が厚くなるまでこれを行います。次に、それをストレーナーを通してチョコレートの入ったパンに注ぎます。チョコレートが完全に溶けるまで加熱し、かき混ぜます。混合物が滑らかになったら、クリーム、ビール、バニラエッセンスを加えます。室温で少し冷ましてから、鍋を冷蔵庫に移します。冷めたアイスクリームを好みの容器に並べ、最後に冷凍庫に入れます。良い走りをしてください!

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