完璧なブランチを思い起こさせる簡単なブレッド プディングのレシピは、お皿から一瞬で消えてしまう古いパンでもおいしいデザートを作れるという優れた証拠です。
Naslednjič, ko v shrambi odkrijemo pozabljeno štruco kruha, je nikar ne zavrzimo, ampak se spomnimo na odličen recept za enostaven kruhov puding, ki je kot nalašč za popoln brunch. Z receptom se lahko tudi malo poigramo, saj mu lahko dodamo sveže ali suho sadje, kombinacijo dišečih začimb (kardamom, cimet, piment, muškatni orešček, …), lahko pa se odločimo tudi za slastne čokoladne koščke.
Recept za enostaven kruhov puding:
原材料:
- 牛乳 2カップ
- バター 大さじ2
- 1 žličko vanilijevega ekstrakta
- 砂糖 1/3カップ
- ひとつまみの塩
- ½ štruce belega kruha, narezane na kocke
- 卵 2個
Navodila za pripravo kruhovega pudinga:
Pečico segrejemo na 180度. V manjši kozici segrejemo mleko, maslo, vanilijo, sladkor in sol. Kuhamo, dokler se maslo ne stopi. Odstavimo in pustimo, da se ohladi. Medtem namastimo pekač in ga napolnimo s kruhovimi kockami. Jajci stepemo in ju dodamo k ohlajeni mlečni mešanici, s katero nato prelijemo kruh.
Pečemo 30 do 45 minut in postrežemo še toplo. Dober tek!
