A receita de um pudim de pão fácil que evoca um brunch perfeito é uma excelente prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa com pão velho que desaparece dos pratos num instante.
Da próxima vez descobriremos na despensa um pão esquecido, não vamos jogar fora, mas lembre-se de uma excelente receita de pudim de pão fácil, o que é perfeito para o brunch perfeito. Você também pode brincar um pouco com a receita, pois pode adicionar frutas frescas ou secas, uma combinação de especiarias aromáticas (cardamomo, canela, pimenta da Jamaica, noz-moscada, etc.), ou também pode optar por deliciosas lascas de chocolate.
Receita fácil de pudim de pão:
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de açúcar
- pitada de sal
- ½ pão branco cortado em cubos
- 2 ovos
Instruções para fazer pudim de pão:
Aqueça o forno para 180 graus. Aqueça o leite, a manteiga, a baunilha, o açúcar e o sal em uma panela pequena. Cozinhe até a manteiga derreter. Separe e deixe esfriar. Enquanto isso, unte uma assadeira e recheie com cubos de pão. Bata os ovos e junte-os à mistura de leite resfriada, que depois regue com o pão.
Asse por 30 a 45 minutos e sirva quente. Bom apetite!
