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レシピ:ギリシャヨーグルトとキュウリの冷たいスープ

写真: エンバト

冷たいスープは暑い日のランチにぴったりです。それらはすぐに準備が整い、まさにエネルギー爆弾です。熱処理されていない新鮮な食材のおかげで、食品の栄養価がすべて保持されている冷たいスープは健康の源です。この記事では、ギリシャヨーグルトとキュウリを使った冷たくて爽やかなスープのレシピを紹介します。

Hladna juha iz grškega jogurta in kumar

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 2 veliki kumari
  • 400 ml čvrstega jogurta
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 新鮮なディル
  • レモン汁少々
  • 塩とコショウ

手順

  1. Kumare zmiksajte in zmešajte z jogurtom, dodajte olivno olje, sesekljan koper, limonin sok in peteršilj.
  2. Začinite s soljo in poprom, vse skupaj dobro premešajte in postrezite hladno.

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