ゴールデンミルクやクルクミンラテは非常に人気のある飲み物です。準備はとても簡単で、風味が爆発的に広がります。インド医学や中国医学では、体と心に有益な効果があると言われているため、治癒力があると信じられています。
Zlato mleko je zdravilen napitek, ki je svoje ime dobilo po značilni zlato rumeni barvi, ki mu jo daje kurkuma. V ajurvedski medicini ga uporabljajo za zdravljenje številnih težav, deluje namreč proti vnetju sklepov, krepi vezivno tkivo, pomaga pri nevroloških težavah, ugodno deluje na prebavni sistem, pa še in še bi lahko naštevali.
Recept za pripravo zlatega mleka
原材料:
- 2 večji žlički kurkume
- 120 ml vode
- čajna žlička sladkorja
- ščepec mletega muškata
- シナモン ひとつまみ
- 350 ml mleka (lahko je rastlinsko ali navadno)
準備：
Na nizkem ognju na hitro popražite vse suhe sestavine in nato počasi dodajte vodo. Ko bo na srednji temperaturi že skoraj vrelo, dodajte mleko in na nizkem ognju kuhajte še 10 minut. Še toplo postrezite in spijte.
