あなたはいつもメロンの切り方を間違えます！メロンの正しい切り方はこれだ！

メロンの正しい切り方はこれだ！始める前に、熟したメロンを選ぶことが重要です。メロンは旬の時期に食べるのが一番美味しくて新鮮です。熟したメロンは、特にヘタがあった端の甘い花の香りでわかります。マスクメロンなどの一部のメロンは、種子が放出されるため、少し振るとわずかにガタガタ音を立てます。

@クラリスキッチン

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メロンを完璧に切る手順

1. 端を切り落とします: メロンを脇に置き、鋭利なナイフを使用して上下から約 0.5 インチ切り取り、さらに切るための安定した土台を作ります。
2. メロンの皮をむく: メロンの片方の切り口を立てて置きます。ナイフを使ってメロンの輪郭に沿って上から下に皮を取り除き、幅約2〜3cmに切ります。皮の緑色の内層をすべて取り除き、ジューシーな果肉だけを残すことが重要です。
3. 半分に切って種を取り除く: メロンを半分に切り、スプーンや指を使って種を取り除きます。指を使うと肉を傷めずに隅々まで届きやすいです。
4. 破片に切り分ける: メロンの大きさに応じて、半分のメロンを4〜6枚に切ります。
5. 破片から皮を取り除く: 各破片を脇に置き、残りの皮をナイフで慎重に取り除きます。これを行うには、果肉と皮の間にナイフを置き、破片の曲線に沿って切ります。

奉仕と楽しみ

これで、メロンがきれいにカットされ、すぐに食べることができます。フルーツサラダやスムージーに加えたり、単に単独で楽しんだりできます。新鮮さと風味をさらに高めるには、スライスしたメロンの上にレモン汁を絞ります。

@ウェグマンズ

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♬ FEEL THE GROOVE – クイーンズロード、ファビアン・グレーツ

この簡単なガイドを使えば、メロンのスライスが素早く簡単にできるようになり、美しく盛り付けられたフルーツにゲストも満足するでしょう。