2 つの素晴らしいデザートが 1 つになった - そして何よりも、作るのが簡単です。
簡単に作れる、クリーミーで爽やかなデザートをお探しなら、もう探す必要はありません。このアイスクリームケーキは独特の風味が魅力です。15分で作れますが、一番大変なのは固まるまで待つ時間です。
アイスチーズケーキ
食材
- ゼラチン8g
- 水40ml
- フレッシュソフトチーズ（マスカルポーネ）200g
- 粉砂糖70g
- スイートクリーム 300ml
- イチゴ50g
- ビスケット100g
手順
- ゼラチンを水に溶かして膨らませます。
- ボウルにチーズと粉砂糖を入れて混ぜます。生クリームを加え、ミキサーでとろみがつくまで混ぜます。
- 電子レンジで温めたゼラチンをフィリングに加え、よく混ぜます。
- 次にイチゴを加えて混ぜます。
- パン型などの狭い型に透明なアルミホイルを敷き、混合物を注ぎます。
- ビスケットを取り出し、混合物の中に数か所刺します。
- 上から平らにして冷凍庫に2時間入れます。
- ケーキを天板から逆さまにして取り出し、切り分けます。
