Dos excelentes postres en uno y, lo mejor de todo, es fácil de preparar.
Si está buscando el postre cremoso y refrescante perfecto que sea fácil de preparar, no busque más. Este pastel helado tiene un sabor único. Lo harás en 15 minutos, pero lo más difícil será esperar a que se endurezca.
Pastel helado de tarta de queso
Ingredientes
- 8 g de gelatina
- 40ml de agua
- 200 g de queso fresco de pasta blanda (mascarpone)
- 70 g de azúcar en polvo
- 300 ml de nata dulce
- 50 g de fresas
- 100 g de galletas
Direcciones
- Disolver la gelatina en agua y dejar que se hinche.
- Mezcle el queso y el azúcar en polvo en un tazón. Añadir la nata dulce y batir con batidora hasta que espese.
- Calienta la gelatina hinchada en el microondas y añádela al relleno. Golpea bien.
- Luego agregar las fresas y mezclar.
- Forrar un molde angosto, como el de pan, con papel aluminio transparente y verter la mezcla.
- Tome las galletas y péguelas en la mezcla en varios lugares.
- Aplanarlo desde arriba y ponerlo en el congelador durante 2 horas.
- Saca el bizcocho del molde boca abajo y córtalo.
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