数年前、オーガニック食品は、食べ過ぎた消費者にとって、甘やかされて目に良いものばかりが流行しているように見えましたが、今日ではそうではありません。バイオとエコは今日最も頻繁に使用される言葉になりつつあり、バイオラベルが付いているあらゆるものに対する需要、エコ製品の利点の提供、認識が日に日に高まっています。
現代文明の病主に癌、心血管疾患、糖尿病、アレルギー、および関連する皮膚の問題が含まれますが、最近では驚くべき速度で増加しています。この種の病気の主な原因は、不健康な食事と不適切なライフスタイルです。化学物質、ホルモン、抗生物質、殺虫剤がたっぷり含まれた不自然で高度に加工された食品に関しては、私たちはそれを次のものに置き換えます。 エコシールを貼った食品、したがって、保証された健康的な製品の中から選択することで、ほとんどの病気の予防に配慮し、全体的な幸福の向上にも貢献します。
健康的な食品を選んで調理するには時間がかかるという考えは、今日のさまざまなそのような製品を見れば簡単に反証できます。オーガニック食品の提供は日に日にアクセスしやすくなり、ビオやエコというタイトルにまったく値しない製品で棚に埋もれていない最高品質の製品から選択できる専門店がオープンしています。とにかく時間がほとんど取れない食料品の買い物中の探偵の役割が良い匂いをしない限り、 店舗全体のエコ証明書 確かに楽しい目新しさです。
エコとバイオ
「エコ」や「ビオ」とは、自然と人に優しい農法を意味します。それは土壌、植物、動物、人間を相互に結び付けるシステムのバランスに基づいています。有機生産では、いかなる化学的手段の使用も厳密に回避し、生物の遺伝子組み換えに反対します。病気、害虫、雑草を防除するために自然な方法が使用され、栽培では動物の生物学的ニーズが考慮され、特定の気候条件に適応した植物が栽培されます。
有機的に生産された食品には、農薬、溶けやすいミネラル肥料、遺伝子組み換え生物、健康に有害な合成添加物や類似の物質、さまざまなアレルギーの原因となる人工の色や香料は含まれていません。上記のすべての代わりに、ビタミンやミネラル、抗酸化物質、健康維持に役立つ栄養素が多く含まれています。生産者が有機食品生産に関する規制を確実に遵守していることを確認します。 有機農業管理局 マリボル農業研究所にて。少なくとも年に 1 回、管理者はオーガニック食品の生産者やサプライヤーを予告なしで訪問します。 「エコ」証明書 それが発行した公式文書です マリボル制御および認証研究所。管理組織による抜き打ち訪問の管理が良好な場合、農場または店舗は証明書と適切なラベルの使用許可を受け取ります。
