空の上に

V Trbovljah lahko lačne želodčke razvajamo v gostilni Martin. Stari del gostilne je urejen v primorskem slogu, mala poslovna soba je primerna predvsem za druženje s poslovnimi partnerji. Njihova kulinarična ponudba se začenja s tradicionalnimi zasavskimi jedmi in nadaljuje s klasično evropsko kuhinjo. Začnemo lahko s karpačem ...

Bilo je leta 1870, ko je v Močni svoja vrata odprla gostilna Šiker. Takrat se je k Ani Holler priženil Mihael Schicker. Imela sta kmetijo in žganjekuho, v gostilni pa so točili predvsem žganje, jabolčnik in domače vino. Danes se nadaljuje že šesti Šikerjev rod, ki je prava zakladnica kulinarike in vina. ...

首都のまさに中心部、あらゆる喧騒の真ん中に、マキシム レストランは親密で平和な雰囲気を漂わせています。マキシムはフランス料理の芸術に興味を持つ一方で、常に新しいもの、新鮮なものを探しています。マキシムでは何かを追求しているため、季節の食材が料理の選択に大きな役割を果たしています。

1 年も経たない前に、クランジェ ナ プラニナに Kranjska gostilnica がオープンしました。ここでは、訪問者はフランスの要素を加えたイタリア料理を楽しむことができます。旅館は心地よい家庭的な雰囲気で装飾されており、そば、玉ねぎ、ニンニク、コーン、ジャガイモのパンの香りがすると、家庭的な部屋にいるような気分になります。ダイニングルームの眺め…

ゲルハルト・フックスはオーストリアのシュタイアーマルク州で最高のシェフとみなされています。彼と彼のイヴォンヌは、他では見つけることのできない特別な料理の喜びを思い起こさせます。オリジナルのシュタイアーマルク州料理には、魅惑的な香り、独創的なアイデア、そしてすべての料理に合わせた素晴らしいワインが絡み合っています。季節ごとに彼らは...

ポストイナ洞窟の正面にある洞窟邸宅は、140 年前に皇帝フランツ ヨーゼフとエリザベートが立ち寄り、荷車頭が常連客として訪れた場所であり、今でも皇帝、荷馬車頭、または中世の祝宴が開かれ、私たちを当時の雰囲気に戻してくれます。高い天井、長いテーブル、木の皿、テーマに沿った装飾が施されたホールの雰囲気...

スロベニア人は海岸の長さをあまり自慢できませんが、スロベニアのこの小さな部分は依然として美しいです。これらすべてに、適切な風を受けて航海する楽しみを組み合わせると、新しい世界が開かれます。風が止んだら、エレガントな地中海レストランが私たちを待っているイゾラ マリーナまで車で行きます。良い一日を...

ブレージツェの中心部、給水塔とブレージツェ城の間、スタレ プラウダ通りの中世の城壁の裏側に、スタレ プラウダ イン アンド ワイン セラーがあります。この小さな宿には、親密な客室と独自のワインセラーがあります。また、季節やテーマに沿ったスローフードの夜を開催することもあります。スタラではそう言われてますが…

午後遅くにケーブルカーがマリボルスコ ポホリェに停車すると、すでにお腹が「ゴロゴロ」鳴っています。これは、すぐにスキー板を車に積んで、ポホラのケーブルカーから車でわずか 2 分の宿プリ コスタンジェに向かわなければならないという合図です。幹線道路沿いにある大きな栗は見逃せませんが、その前には…。

イタリア、聖ミカエル山の頂上、スロベニアとイタリアの国境にほど近い場所に佇む宿「デヴェタック」は、1870年の創業以来、美味しい料理で訪れる人々を楽しませてきました。家庭的な雰囲気のこの宿では、伝統的なスロベニア料理を現代風にアレンジし、自家製パンやパスタを焼き、自家菜園で採れた野菜をふんだんに使用しています。彼らの提供する料理は…

マリボルの都市公園に抱かれた旅館、プリ トレ リブニキ、または地元ではプリ クリックとして知られている旅館が立っています。この旅館は300年の伝統を誇り、その「新鮮な」メニューはその美味しさで私たちを驚かせます。季節に応じて、料理にも秋の味わいを加えています。メニューを開くとすぐに、よだれが出てきます...