I luften

Bistroer stammer fra Frankrig og er små restauranter, der tilbyder et lille, simpelt, men meget velsmagende udvalg af retter. I det renoverede centrum af den bedste nabo i Ljubljana, efter en nylig renovering, ligger Bistro Comida, et paradis for trætte ...

I Koper venter Pomaranča os i indkøbscentret hos den bedste nabo. Restauranten er en sand livlighed i det monotone centrum, fordi den med sin dominerende orange farve og orange legesyge inviterer os til at sidde ned og nyde en lækker snack eller frokost. Pomaranča er det rette sted for en snak over en god ...

Sport og mad? Går det overhovedet sammen? Selvfølgelig er der efter hver sportsaktivitet en rimelig snack, der vil hjælpe os med at genvinde vores styrke. Og i Tomačevo kan vi ideelt set kombinere begge dele. I ŠRC Gradiant har de længe været kendt for deres omfattende sportsudbud, som startede med tennis, men i dag kan du...

Turistična kmetija Pri Marku se nahaja v prijetni vasi Crngrob. Veliko ljudi ob tem pomisli na cerkev Marijinega oznanjenja, ki velja za enega pomembnejših spomenikov likovne umetnosti na Slovenskem, a vendarle ponuja še precej več. To je vasica, ki je zaradi svoje lege in pogledov na Sorško polje ter ...

Rodik er der, væk fra motorvejen og byen, mens vi kører ad den gamle vej mod havet, lidt længere fra Divača og til venstre, og lidt længere. Det er svært at forblive ligeglad, først og fremmest på grund af selve landsbyen, og så på grund af den kulinariske "perversion" og ægte slovenske hjemlighed. Kære fru Mahorčič...

Hvis vi vil tilbringe årets sidste dage i en hjemlig atmosfære, kan vi tage til Matiček. I en behagelig atmosfære, der minder os om barndommen og livet. For at bringe alt dette tættere på os og stoppe hverdagens rytme et øjeblik, fremkalder Pr'Matičku en gourmetbegivenhed, der vil blive husket med gode miner. I deres køkken...

Portorož anses for at være det mest solrige sted i Slovenien, hvilket betyder, at alle bør tilbringe så meget tid der som muligt. Og da vi normalt bliver ret sultne, mens vi nyder solen, er det bedst at tage mod Portorož tennisbanerne, hvor en restaurant venter os nær havet og...

Hvad kunne være rart end at tage til et stille, køligt hjørne af vores land i de kommende varme dage for at holde en lille pause og "koble fra" hverdagen. Iš vintgar er et af de smukke hjørner, hvor du udover hvile og afslapning ved vandet også kan få en ordentlig forfriskning. ...

Vin, hjemmelavet mad og Pohorje. En vindende kombination, især på en hyggelig turistgård, der skuer ud fra en solrig bakke blandt vinmarker. Fra Maribor kører vi mod Malečnik, hvor vi drejer ind på vinvejen, der fører os direkte til gården. Hos familien Bračkos vil vi blive forkælet med både mad...

"Det er vidunderligt i Karst, det er aldrig for tidligt, det er aldrig for sent: alting er altid på det rigtige tidspunkt i Karst." På en behagelig bakke, hvorfra udsigten rækker vidt omkring vinmarkerne og frugtplantagerne, finder vi den hyggelige gård Škerlj. Gården har for længst overskredet grænserne for en simpel hjemmekro, som i dag, udover ...

Tadej og Jure danner kernen i TAJU-restauranten, som åbnede i december sidste år. Sammen med et ungt og innovativt team forkæler de kulinariske entusiaster i en unik minimalistisk atmosfære, hvor lys og skygge spiller sammen. Restauranten er opdelt i en lounge, hvor vi kan nyde lidt ...

Shoppingkolossen i Ljubljana bringer os ofte næsten til randen af fortvivlelse. På det tidspunkt ville vi kun ønske, at vi kunne flygte et sted, hvor tiden går langsommere, og hvor nonaen fra Primorska stadig forkæler os med sin hjemmelavede mad. Det lyder næsten utroligt, men det er præcis, hvad der kan ske for os hos Olive. Et kig på menuen...