忘れられないディナーを企画するときの秘密は細部にあり、その鍵の 1 つは提供するワインです。しかし、ディナーには実際にどれくらいのワインが必要なのでしょうか?また、ゲストに素晴らしいワイン体験を提供するにはどうすればよいでしょうか?この記事では、専門家の助けを借りて、適切な本数のボトルを選択する方法を説明し、ワインを提供するための貴重なヒントを共有します。
組織は成功している ダイニングには、おいしいメニューとエレガントな装飾だけではありません。あなたが提供するワイン 夜全体を本当に明るくすることができます。ゲストの数に基づいて適切なワインの量を判断し、高品質のボトルを購入し、これらのワイン提供のヒントに従うことで、ディナー パーティーは確実に大成功します。
ゲストの人数に応じてワインは何本までですか?
買い物を始める前に、ゲストリストをよく見てください。ワイン愛好家またはカジュアルな飲酒者を招待しますか?答えは影響します ワインはどれくらい必要ですか。一般的なルールは次のとおりです。 2名様につきワインボトル1本。これにより、過度に摂取することなく、各人に適切な量が提供されるはずです。パーティーにワインの好みが異なる多様な人々がいる場合は、次のことを検討してください。 様々なワインの提供、赤、白、そして場合によってはスパークリングワインのボトルも含まれます。
追加プラン： ワインの消費量は人によって異なるため、万が一に備えて予備のボトルを数本用意しておくことをお勧めします。
ワインを提供するためのヒント
提供するワインの品質は、ゲストの体験に大きな影響を与える可能性があります。大金を払う必要はありませんが、まともなワインに投資することは高く評価されるでしょう。それを見つける 評判の良いワイン 選択した価格帯で。ワインの適切な組み合わせは、メニューにスパイスを加えることができます。 赤ワイン 赤身肉などの濃い料理を補完することがよくありますが、 白ワイン 鶏肉や魚介類などの軽い料理との相性が抜群です。
慎重にワインを提供する
白ワインを提供します 冷やした、赤ワイン 室温よりわずかに低い.
異なるワインは特定のワインで最も美味しくなります メガネの種類。たとえば、赤ワインは通気性を高めるために伝統的に大きくて丸いグラスで提供されますが、白ワインのグラスは一般に小さくて幅が狭いです。 赤ワインに呼吸をさせましょう、ゲストが到着する少し前に開けることで。デカンタを使用することもできます。白ワインの場合、通常は事前に冷やすだけで十分です。
ホストとして、提供するワインについて話し合う準備をしてください。それぞれの産地、品種、独特の風味など、興味深い豆知識を共有しましょう。これにより、魅力的な会話が生まれ、ゲストがその体験にもっとつながっていると感じることができます。
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