緑地を見つけるのが難しい都市環境では、多くの人が自分たちの食物を栽培するための革新的なソリューションに目を向けています。アパートのバルコニーやテラスは、小さいながらも実り豊かな庭園を確立する絶好の機会です。自分で農産物を栽培すると、新鮮な野菜やハーブが食卓に直接届くだけでなく、精神的な幸福や健康にも良い影響を与えます。この記事では、都会の庭にぴったりな植物をご紹介します。
バルコニーに都会的な庭園を配置するにはどうすればよいですか？ バルコニーやテラスで自分で果物を育てることは可能であるだけでなく、非常に満足のいくものです。経験豊富な園芸家であっても、まったくの初心者であっても、これら 12 個の果物を使用すると、料理の創作を豊かにすることができます。 新鮮な、自家製 材料。
都会の庭に似合う植物たち
1.スイスチャード
スイスチャードは丈夫な葉物野菜で、小さな鉢でもよく育ち、栽培には比較的手間がかかりません。鮮やかな色の茎で、お皿に風味をもたらすだけでなく、バルコニーの庭に美しさを加えます。
2. ピーマン
ピーマンはもう少し太陽と熱を必要としますが、適切に世話をすればバルコニーでもたくさんの実を結ぶことができます。苗を日当たりの良い場所に置き、定期的に水を与えれば、料理の傑作に適した甘いまたはスパイシーなピーマンが得られます。
3. 豆
植物は上向きに成長し、スペースをほとんどとらないため、豆を垂直に栽培することはバルコニーに最適です。適切なサポートがあれば、豆は生でも調理しても食べられる新鮮なさやを作ります。
4.キュウリ
キュウリの栽培には広いスペースが必要ですが、垂直支柱やネットを利用することでベランダでもスペースを有効活用できます。定期的に水やりをすることで、キュウリがジューシーになり、サラダに適した状態になります。
5.大根
大根は成長が早く、播種から数週間以内に収穫できる植物です。手入れが最小限で済むため、小さな鉢で栽培する場合やガーデニング初心者に最適です。
6. グリーン
緑もバルコニーでうまく育てることができる植物です。この植物は長持ちし、成熟するまでに時間がかかりますが、庭で採れた新鮮な野菜はスープやサラダに風味を加えます。
7. ニンニク
ニンニクの栽培は驚くほど簡単で、ポットにいくつかのクローブを植えて成長するのを待つだけです。ニンニクは多くのスペースや特別な手入れを必要とせず、その結果、キッチンベンチャー向けに新鮮なニンニクが得られます。
8.生姜
バルコニーで育てる植物として最初に思い浮かぶ植物はショウガではないかもしれませんが、少し忍耐強く育てれば、とてもうまく育てることができます。ショウガは暖かさと湿った土壌を必要とするため、条件を制御できる鉢で栽培するのが最適です。
9. ほうれん草
ほうれん草も、鍋でよく育つ葉物野菜です。成長が早く、一度の播種で複数の作物を収穫できるため、定期的に新鮮な葉を食事に加えるのに最適です。
10.トマト
トマトはおそらく最も人気のあるベランダ植物の 1 つです。適切なケアとサポートがあれば、狭いスペースでも豊かな甘いトマトの収穫を楽しむことができます。
11. 玉ねぎ
タマネギは種または苗から栽培することができ、比較的小さなスペースしか必要としません。成長に手間がかからず、キッチンで多目的に使用できるため、あらゆるバルコニーガーデンに欠かせないものになります。
