パンケーキをケーキにしたらどうなるか考えたことはありますか?
ジューシーな層、クリーミーなフィリング、パンケーキの風味の組み合わせは、きっとあなたの味覚を喜ばせるでしょう。見た目だけでなく、爽やかで美味しいパンケーキです。 さまざまな機会に最適です。
デザート それらは、私たちを味、匂い、質感の世界に連れて行ってくれる芸術作品のようなものです。多くの選択肢の中で、古典的な食材と意外な食材を組み合わせたものが最も目立つことがあります 創造的な方法。
その1つは間違いなくパンケーキであり、それ自体が朝食やデザートとしてすでに人気があります。
今回は、きっとあなたも夢中になる革新的なパンケーキをご紹介します - パンケーキケーキ.
パンケーキケーキ
食材
- パンケーキの材料:
- 小麦粉2カップ
- 砂糖 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ひとつまみの塩
- 卵 2個
- 牛乳 2カップ
- 溶かしバター 大さじ2、プラスパンケーキ生地
- バニラシュガー 小さじ1 詰め物の材料:
- クリームチーズ 250g
- 砂糖 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- 新鮮なイチゴ 1カップ（洗って皮をむき、スライスしたもの）
- 新鮮なブルーベリー 1/2カップ
手順
- パンケーキ：
- 大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを入れて混ぜます。
- 別のボウルに卵、牛乳、溶かしバター、バニラシュガーを入れて泡立てます。
- 湿った材料を乾いた材料にゆっくりと加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
- フライパンを中火で熱し、バターを少し加えて溶かします。
- おたまですくい、生地がなくなるまでパンケーキを焼きます。 充填：
- ボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまで混ぜます。
- 刻んだイチゴとブルーベリーをフィリングに加え、均等に分配するように混ぜます。 ケーキの組み立て:
- 取り外し可能なリングが付いた丸い型に、パンケーキが底を覆い、リングの上に広がるようにパンケーキを並べます。
- フィリングの一部をパンケーキの最初の層に広げ、均等に広げます。
- 中身をすべて使い切るまでこのプロセスを繰り返し、パンケーキで層を完成させます。
- パンケーキの上部を内側に折り込み、ケーキを閉じます。
- ケーキの中央にはイチゴやブルーベリーなどのフレッシュフルーツを飾ります。
- ケーキを冷蔵庫に入れ、約2時間よく冷やします。
- 次に、取り外し可能なリングを取り外し、ケーキをスライスに切ります。
