レシピ: 甘い夏のリフレッシュメント、パンケーキケーキ

手順

パンケーキ：
1. 大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを入れて混ぜます。
2. 別のボウルに卵、牛乳、溶かしバター、バニラシュガーを入れて泡立てます。
3. 湿った材料を乾いた材料にゆっくりと加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
4. フライパンを中火で熱し、バターを少し加えて溶かします。
5. おたまですくい、生地がなくなるまでパンケーキを焼きます。
充填：
6. ボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまで混ぜます。
7. 刻んだイチゴとブルーベリーをフィリングに加え、均等に分配するように混ぜます。
ケーキの組み立て:
8. 取り外し可能なリングが付いた丸い型に、パンケーキが底を覆い、リングの上に広がるようにパンケーキを並べます。
9. フィリングの一部をパンケーキの最初の層に広げ、均等に広げます。
10. 中身をすべて使い切るまでこのプロセスを繰り返し、パンケーキで層を完成させます。
11. パンケーキの上部を内側に折り込み、ケーキを閉じます。
12. ケーキの中央にはイチゴやブルーベリーなどのフレッシュフルーツを飾ります。
13. ケーキを冷蔵庫に入れ、約2時間よく冷やします。
14. 次に、取り外し可能なリングを取り外し、ケーキをスライスに切ります。