口の中でとろける、神聖な味わいのデザートです。彼はもっと求めています。
ストロベリーチーズケーキプラリネ
食材
- 新鮮なイチゴ 1 カップ(粗く刻む)
- クリームチーズ 800g
- 粉砂糖 半カップ
- ホイップクリーム 1カップ
- サワークリーム 1/3カップ
- バニラエッセンス 小さじ2
- 砕いたクッキー 1.5カップ ドレッシングの材料:
- 溶かしたバター 大さじ6
- チョコレート 220g
- ココナッツオイル 大さじ1
手順
- ボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラを入れ、イチゴを加えて混ぜる。ホイップクリームとサワークリーム。
- 別のボウルに砕いたクッキーとバターを砂のような質感になるまで混ぜます。
- 天板にベーキングペーパーを置き、その上にビスケットとバターを混ぜたものを押し付けます。その上にチーズとイチゴを混ぜたものを注ぎ、冷凍庫で2時間一緒に放置します。
- 2時間後、取り出して正方形に切り、ココナッツオイルで溶かしたチョコレートに浸します。
- 完成したプラリネを冷蔵庫に10分間入れます。