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レシピ:フライドポテトスティックとチーズ添え

写真: エンバト

マッシュポテトは好きですか?次に、マッシュポテトから非常に特別なおいしいポテトスティックを準備します。後悔することはありません。

ジャガイモは何百万もの方法で調理できる野菜です。マッシュポテト、フライドポテト、ベイクドポテトが嫌いな人はほとんどいないでしょう...マッシュポテトからおいしいスティックを作って遊んでください。

フライドポテトスティックチーズ添え

  • 分量: 10
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • ジャガイモ 700g
  • ハードチーズ 100g
  • 片栗粉 120g
  • フライ用油

手順

  1. ジャガイモを茹でて濾し、塩を加えてマッシュします。次に粉チーズと澱粉を加えて生地をこねます。
  2. 生地を袋に入れて手で平らにし、めん棒で1cmくらいの厚さに伸ばす。
  3. 袋を切り、ナイフで生地をスティック状に切り、高温の油で揚げます。

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