バハデラは、ほとんどの人が聞いたことのないデザートの 1 つであり、特別な日の贈り物として喜ばれるお菓子の 1 つです。ホリデーシーズンが近づいており、トレイに自家製のバハデラがあれば、ゲストはいつでもお腹に余裕ができて喜んでくれるでしょう。彼女はとても良いので、あなたは彼女に抵抗することはできません。焼かずに準備できるのでオーブンも必要ありませんし、料理の知識も必要ありません。
焼かない自家製バハデラ クラシェバ・バハデラの優れた代替品であるだけでなく、次の 3 つの理由から休日のデザートとしても最適です。まず、作るのにオーブンは必要ありません。 焼かずに、第二に、この贅沢なデザートの準備はとても簡単です。 それは私たちには起こりません そして、料理が読めない人でも作ることができ、第三に、とても美味しいので、あなたが提供する唯一のデザートになります。 休日のために、でも誰も文句は言わないでしょう！
焼かない自家製バハデラのレシピ
焼かない自家製バハデラの材料（12人分）：
グラニュー糖 300g
水 大さじ9
バター（またはマーガリン） 220g
粉砕アーモンド（またはココナッツ/クルミ/ヘーゼルナッツ） 200 g
粉砕（バター）ビスケット 200g
すりおろした（食用）チョコレート 50 g
チョコレートグレーズの材料:
甘いホイップクリーム 1 dcl
すりおろした（食用）チョコレート 100 g
バター 小さじ1
焼かない自家製バハデラの準備
まず、低いボウルに砂糖と水を入れて沸騰させます（適度な温度でゆっくり加熱します）。次にバターを加えて溶けるまでかき混ぜます。エビを脇に置き、粉砕したビスケットをその中に振りかけます。次に、塊を半分に分割します。半分にアーモンド粉を加え、もう半分にチョコレートを加えて、明るい色と暗い色の塊を作ります。次に、ベーキングトレイを準備し、最初にバターを塗り、次に黒い塊をその中に注ぎ、均等に広げます。その上に軽い塊を注ぎ、均等に広げます。
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パンをオーブンに入れる代わりに冷蔵庫に入れ、その間にチョコレートグレーズを準備します。スイートクリームを小さな容器に注ぎ、沸騰しないように注意してゆっくり加熱します。そこにチョコレートを加え、チョコレートが完全に溶けて滑らかな混合物が得られるまで弱火でかき混ぜます。次に、鍋を火から下ろし、小さじ1杯のバターを加え、完全に溶けてグレーズが少し濃くなるまでかき混ぜます。それを軽い塊の上に均等に注ぎ、バハデラが冷えて適切に固まるように、パンを冷蔵庫に一晩置きます。あとはカットしてお召し上がりいただくだけです。良い走りをしてください！
