水で育てられるハーブ

袋に入った土を投げ捨てたり、鉢植えをこぼして悪態をついたり、爪の下の見苦しい頑固な汚れに対処したりすることなく、指先で新鮮なハーブを楽しみたいと思ったことはありませんか?さて、良いニュースです。自然が近道を発明したのです!いくつかのハーブは、園芸の複雑な作業なしで簡単に栽培できます。必要なのはガラス瓶、真水、そして少しの太陽の恵みだけです。

それだけではありません。キッチンカウンターもインスタ映えします緑のオアシス、そしてあなたの料理は正しいものを手に入れるでしょう シェフ タッチ。土地のない革命の準備はできていますか?どれがどれか見てみましょうハーブ彼らは喜んで鉢を手放し、水の中で泳ぐことを好みます。 つまり、これらのハーブは水の中で育てられるのです。

1. パセリ – 決して失望させない定番

「最も用途の広いスパイス」部門でオスカー賞に値するハーブがあるとすれば、それは間違いなくパセリでしょう。スープ、サラダ、ソース、お皿をきれいに見せたいときなど、あらゆる場面で使います。 ファンシー （ほとんどの人がそれを脇に追いやるだけだということは、私たち全員が知っていますが）。

彼をどう育てたらいいでしょうか？健康な茎（少なくとも 10 cm の長さ）を数本切り取り、水中で腐らないように下の葉を取り除き、瓶に入れます。明るい場所を見つけてください。ただし、直射日光の当たる場所は避けてください。頭が常に焼けるような状態になるのは誰も望んでいません。数日ごとに水を交換すれば、数週間以内に新鮮なパセリが手に入るでしょう。これは水の中で育てることができるハーブです。

2. ミント – 夏の暑さからあなたを救う爽やかな飲み物

ミントというのは、風邪をひいたときに飲むお茶のためだけのものでも、カクテルに添えて飲み物をより「グルメ」に見せるための飾りのためだけのものでもないのです。これは、あなたの家に楽園のような香りを漂わせる植物であり、またいつでも手軽にリフレッシュできる植物でもあります。

手順？単純！小枝を数本切り、水の入った瓶に入れると、すぐに小さな白い根がまるで小さな水中世界のように成長していくのがわかります。ミントはとても成長が早いので、時々刈り込んであげましょう。さもないと、すぐに瓶の中にジャングルができてしまいます!

3. ネギ – 一度買えばずっと保存できる

ああ、ネギ！サラダには欠かせないし、サンドイッチにもぴったりだし、ベイクドポテトともよく合います。しかし、キッチンカウンターで簡単に栽培できることをご存知ですか?

必要なのは、根の部分が常に水に浸かっているように、球根の底を数インチの水が入った瓶に入れることだけです。魔法のように、緑の部分から新しい葉が絶えず生えてきます。日光が当たる場所に置き、数日ごとに水を交換すれば、出来上がりです。もう冷蔵庫の奥の隅で乾燥したネギを探す必要はありません。これは水の中で育てることができるハーブです。

4. バジリカ – イタリア料理の女王

バジルは、イタリア料理に欠かせないハーブです。バジルがなければ、ピザはチーズが入ったただの残念な生地になってしまうし、パスタは…まあ、ただのパスタになってしまうでしょう。

どうやって育てるの？ 10センチほどの茎を数本切り取り、下の葉を取り除いて、水を入れた瓶に入れます。彼女に少し光を与えてください。ただし、あまり光を与えすぎないでください。常に注目を浴びたい人はいません。数週間後には根が出てくるので、水に浸したままにしたり、土に移植したりすることができます。重要なルールは？定期的な剪定！髪を切ってあげないと、すぐに四方八方に広がる「ボサボサのヒッピー」になってしまいます。