人々は何千年もの間チョコレートを楽しんできましたが、今日最も人気のある形状、つまりバーの形でチョコレートが登場したのは 1900 年以降です。社会的な条件付けにより、チョコレートには何千もの神話が織り込まれ、割れた歯と同じくらい多くの欠片があります。そして、キッチンとスタジオはそれほど違いがなく、時には同じものであるため、現代ではチョコレートは作業材料としてだけでなく、芸術的な材料にもなっています。
世界にはたくさんある 食べられない芸術、しかし、これは チョコレート製 それは間違いなく食べられます。芸術的な観点からではなく、料理の観点から。それはすでにマヤ人とアステカ人に知られていた 1500年以上 BC、もちろん違います 錠剤または飲み物として、しかし、 穀物 カカオの木。ヘルマン・デ・コルテスに感謝すべきだ 16世紀に 旧大陸に持ち込まれ、 最も甘い罪人生が与えてくれるもの。今日では、チョコレートという言葉は、チーズやワインと同様に、味、色、形の産業全体を包含しています。しかし、これらとは異なり、香り、味、起源が加わりました 芸術的要素.
しかし、彼女が形作り、感謝するようになる前から キッチンアーティストの「素材」は、ヨーロッパの絵画にも浸透しました。 1745年、フランスの画家ジャン＝エティエンヌ・リオタールは彼女にパステル画を捧げた。 "チョコレート" （「チョコレートガール」）。
続きを読む： あなたがおそらく知らないチョコレートに関する 10 のおいしい事実
芸術について言えば、 好みは異なるチョコレートには 神の味.
