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レシピ: 最高のチョコレートマフィン

写真: エンバト

クリスマスの時期に愛する人にどのデザートを提供するかまだ決めていない場合は、コーヒーまたはココアに最適で、最年少のお子様にも喜ばれるごちそう、チョコレートマフィンが最適です。マフィンを作るのは簡単で、チョコレートの美味しさは保証されています。

チョコレートマフィン一番の甘党も満足できる、素晴らしい追加物であるだけではありません。 クリスマスディナー、しかし彼らの場合は可能です 準備 も含めて 最年少。焼き上がりが完了しました 単純、カップケーキは同時に美しくなります 装飾 お祝いのテーブル。

チョコレートマフィン

  • 分量: 12
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

    カップケーキの材料:
  • 小麦粉 1カップ
  • 砂糖 1カップ
  • バターミルク半カップ
  • コーヒー半カップ
  • 重曹 小さじ半分
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 卵1個
  • ココアパウダー 40g
  • 植物油 80ml
  • ひとつまみの塩
  • クリームの材料:
  • バター半カップ
  • ココアパウダー 40g
  • 粉砂糖 220g
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • クリーム 大さじ1~2
  • ひとつまみの塩

手順

  1. まずはマフィンの生地を作り始めます。大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、重曹、塩、砂糖を混ぜます。
  2. 別のボウルで、カップケーキの残りの材料(バターミルク、コーヒー、バニラエッセンス、卵、油)を混ぜます。次に混合物を合わせてよく混ぜます。
  3. 紙型をマフィン型に置きます。生地を入れ、175℃に予熱しておいたオーブンで18~20分焼きます。焼き上がった後、カップケーキを完全に冷まします。
  4. クリームの準備を始めます。大きなボウルでバターを柔らかくなるまで溶かし、ココアパウダーを加えます。混ぜながら、最初に粉砂糖、次にバニラエッセンスを徐々に加えます。
  5. 絞り袋にクリームを入れて、カップケーキのデコレーションに使います。お好みでチョコレートクラムをふりかけます。ボナペティ!

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