レシピ: 本格的な夏のリフレッシュメントにぴったりの自家製ラドラー

混ぜてみたいと思います 国産ラドラー、でもその方法がわかりませんか？ラドラーは夏の飲み物として人気が高まっていますが、その理由を推測するのは難しくありません。ライトなラガービールにレモネードなどのフルーツジュースを加えた爽やかな組み合わせは、夏バテにぴったりです。ラドラーは実際、20世紀の20年代に、ミュンヘン近郊のダイゼンホーフェンという小さな町のパブのオーナー、フランツ・クーグラーによって「発見」されました。少なくともバイエルンの伝統が信じられるのであれば。

伝説によれば、ある晴れた日、自転車に乗った大勢のグループが長い自転車旅行を終えてクーグラーの宿に集まってきた。喉が渇いて疲れていたので、彼らはビールを注文しましたが、クーグラーは問題に遭遇しました。ビールの供給が少なくなっていました。この状況を解決するために、独創的な宿屋の主人は、豊富にあったスパークリングレモネードでビールを薄めることにしました。彼はその飲み物をドイツ語で自転車乗りを意味する「ラドラー」と名付けた。サイクリストたちはロングライド後のこのドリンクをとても気に入ったので、他の場所でも注文するようになりました。このおかげで、ラドラーはスポーツ活動でも非常に人気があります。

これには他にもいくつかの理由があります。ラドラーは、通常のビールに比べてアルコール度数が低く、軽くて低カロリーの飲み物です。ビールとレモネードを混ぜるとリフレッシュでき、ビタミンやミネラルがレクリエーション後の回復を早めます。炭酸ジュースは水分補給を提供し、さわやかな柑橘系の味はさらにエネルギーを高め、疲労感を軽減します。