植物ベースの食事は植物ベースの食品に基づいており、通常は全粒穀物、豆類、ナッツ、種子、野菜、果物が含まれます。このタイプのダイエットまたはダイエットを選択する理由はいくつかあります。動物の福祉のため、あなたの健康のため、環境のため、または単にあなたがそうしたいからです。自分の体の声に耳を傾ければ、どんな食べ物を食べれば満足するのかがはっきりと分かります。
植物ベースの食事にはいくつかの種類があります。
乳製品ベジタリアン ラクト・ベジタリアン食は、ベジタリアン食の一種で、肉、鶏肉、魚介類、卵は摂取しませんが、乳製品は摂取する場合があります。環境、倫理、健康上の理由から、ラクト・ベジタリアン食を選択する人もいます。
ビーガン 彼らは蜂蜜、乳製品、卵など動物性食品を一切食べません。
ペスカタリアン 彼らは魚や貝類だけを食べますが、半菜食主義者は肉、魚介類、鶏肉、卵、乳製品をほとんど食べません。
それは政治運動ではありません。
広範囲に焦点を絞った食事 植物由来の食品手頃な価格で美味しく栄養価の高い食事の選択肢を提供しています。 動物由来の食品の代替 高度に加工された食品を、より健康的な植物由来の食品や最小限に加工された食品に置き換えます。
おいしくて、楽しくて、気分がよくなる食べ物に重点を置いています。 気分が良くなるのに役立ちます。 また、植物ベースの食事は長寿に寄与し、多くの病気や炎症性疾患の発症を防ぎ、環境に良い影響を与えることも科学的に証明されています。
植物ベースの食事豆類、ナッツ類、種子類、果物、野菜、オート麦、大麦、キヌアなどの穀物、加工度の低い食品が豊富に含まれており、 すべての栄養素を提供します健康に不可欠なビタミンです。ビタミンB12など、一部のビタミンはサプリメントで補給する必要があります。
食生活を変えようと決心したなら、これらは間違いなく役に立つでしょう。 ビーガン料理の本ここでは、多くの新しい料理の可能性を発見することができます。
