レシピ：甘い秋の夜にスペインのチュロス

手順

1. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。油と水を加え、まとまるまで混ぜます（生地が厚くゴム状になるはずです）。先端が8mm開いた絞り袋に生地を入れます。
2. 小さな鍋または小さな深めのフライパンに油を5cm入れ、中火で加熱します。
3. 生地を15cmほど油の中に押し込み、ハサミを使って油の表面近くで生地を切ります。 3～4個を3～4回に分けて焼きます。
4. 生地を2〜3分間、または黄金色でカリカリになるまで揚げます。
5. チュロスをペーパータオルを敷いた皿に置き、水気を切ります。次に砂糖とシナモンを混ぜたものを混ぜます。
6. チョコレートを細かく砕き、生クリームを加えます。鍋にスイートクリームを入れて温め、チョコレートを加えます。チョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜます。良い走りをしてください！