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秋のレシピ:おばあちゃんのレシピに従って手作りアップルパイ

アップルパイ

秋になるといつも祖母たちのキッチンからおいしい料理の香りが漂い、その中にはアップルパイのうっとりするような香りが漂っていました。秋にはリンゴがたくさん採れるので、甘いアップルパイの作り方を自分で習う時期が来ました。私たちの祖母がよく焼いていたようなアップルパイの簡単なレシピをご紹介します。

栗を秋と連想するように、私たちも栗を秋と関連付けます。 アップルパイ。この時期は暖かくてカラフルな日が続きますが、素晴らしいパンを焼くのに最適な灰色や雨の日もあります。 手作りのお菓子 ...そして、アップルパイは家で過ごす時間にぴったりのアイデアです。

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手作りアップルパイのレシピ

自家製アップルパイの材料:

  • 中力粉 400g
  • 砂糖 150g
  • バター 300g
  • 1つの大きい卵
  • ベーキングパウダー 1個
  • リンゴ 1kg
  • シナモン

自家製アップルパイの準備:
オーブンを180度に加熱します。小麦粉とベーキングパウダーをボウルにふるい入れます。バター、砂糖、卵を加えて生地を作ります。パンの形を作り、透明なホイルで包みます。冷蔵庫に30分ほど入れ、その間に詰め物の準備をします。リンゴの皮をむき、すりおろし、砂糖とシナモンをふりかけて混ぜます。必要に応じて、甘くする前に絞ってください。生地の2/3を円形に丸め、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。残りの生地を伸ばし、細長く切ります。天板の生地の上にフィリングを置き、ストリップを格子状に並べます。約30分焼きます。

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