私たちの母親や祖母が、キッチンスケールを使わずにどうやって料理をしていたのか考えたことはありますか?塩や砂糖を何グラム加えているかも知らずに、どうしておいしい料理が作れるのでしょうか？
今やキッチンスケールは欠かせない調理器具となっており、これがないと困る人も多いでしょう。
レシピに塩 10 グラムまたは小麦粉 125 グラムが必要な場合はどうすればよいですか? 体重計はありませんか？ この場合、私たちはそれを知っていた母親や祖母の知恵に頼ることができます。 料理のコツ 複雑なガジェットなしで。
などの従来のキッチンユニットを使用すると、 スプーンとカップ、材料を計量しなくても正確な結果を得ることができます。
何かいくらくらいですか？写真: パドリナン / Pexels塩、砂糖、ナッツ、その他の材料は小さじ 1 杯に何グラム含まれていますか。これらのシンプルなガイドラインはどのようにして私たちのキッチンスキルを活性化できるのでしょうか?
大さじ1杯の塩と砂糖は何グラムですか?
大さじ1杯の塩が何グラムになるか考えたことはありますか?それともスプーン一杯の砂糖でしょうか？秤がなければ、皿に加えた塩や砂糖の量を正確に見積もることは困難です。しかし、私たちの祖母さえ知っていたいくつかの古いトリックを使えば、私たちは自信を持ってこの課題に取り組むことができます。
いつもの 大さじ1杯の塩には25〜30グラムが含まれます、そのサイズに応じて。したがって、レシピに 100 グラムの塩が必要な場合、大さじ 3 ～ 4 杯の塩が必要になります。ただし、小さじで計る場合は注意してください。 小さじ1杯の塩の重さは約10グラムです。
砂糖についても同様の状況です。 大さじ1杯の砂糖には約 15～25グラム （粉砂糖はもう少し多くても良いです）。そのため、レシピに応じて砂糖の量を調整し、適切な大さじ数を使用することができます。
他のキッチンユニットは何グラムですか？
塩と砂糖に加えて、従来の方法を使用して他の材料を試すこともできます。例えば： 大さじ一杯の水、酢、油、ワインの重さは約 15 グラムです。
塩分はどのくらい？写真：N Voitkevich / Pexelsスプーン一杯の牛乳には約20グラムが含まれており、スプーン一杯のクリームの重さは約25グラムです。
あなたが蜂蜜愛好家であれば、大さじ1杯の蜂蜜の重さは約20グラムです。
スプーン一杯のスープを計るときは、約 20 グラムを数えることができます。
レシピの濃さによって異なりますが、大さじ1杯の米の重さは15〜25グラムです。
小麦粉、セモリナ粉、またはパン粉大さじ 1 杯には 15 ～ 25 グラムが含まれます。
ココアとナッツ入り 量は若干異なる場合がありますが、通常、ココア大さじ 1 杯の重さは 10 ～ 25 グラムで、グラウンド ナッツの大さじ 1 杯には約 20 ～ 25 グラムが含まれます。
小さじ1杯は何グラムですか?
レシピで水、牛乳、油、砂糖などの少量の材料が必要な場合は、ティースプーンに手を伸ばす必要があるかもしれません。小さじで計る際のガイドラインは次のとおりです。
小さじ一杯の水、ワイン、牛乳、油の重さは約 5 グラムです。
小さじで計量します。写真: Rthousestudio / Pexels小さじ一杯の酢には約7グラムが含まれています。
小さじ1杯のクリームの重さは約10グラムですが、小さじ1杯のはちみつには約13グラムが含まれています。
小さじ1杯の米や小麦粉の重さは通常約4～6グラムですが、粉砂糖は少し重く4～8グラムになる場合があります。
セモリナ粉またはパン粉の場合、小さじ 1 杯の重さは約 4 ～ 6 グラムと予想できます。
ココアとグラウンドナッツの場合、大さじ1杯でも同様の結果が期待できます。ココア小さじ1杯の重さは3～6グラムですが、グラウンドナッツ小さじ1杯には約5～8グラムが含まれます。
知っておくことが重要です 平スプーンとフルスプーンの違い、これは料理の最終結果に影響を与える可能性があるためです。たとえば、パプリカ小さじ一杯は約 10 グラムに相当しますが、小さじ一杯一杯はほぼ 2 倍の約 24 グラムです。
レシピ内の材料の量は異なる場合があることに常に留意してください 多少のズレが生じる。したがって、基本的なガイドラインに従うことをお勧めしますが、最終製品で実現したい風味や食感に基づいて量を慎重に調整してください。
