あなたがキッチンカウンターで室温で肉を解凍する主婦の一人である場合、健康を害したくないのであれば、この危険な習慣をやめるべき時が来ています。肉を正しく解凍するにはどうすればよいですか？
上記の方法で肉を解凍した場合、悪い知らせがあります - それは問題ではありません 肉の正しい解凍方法 そしてそれはあなた自身にとって最悪のことであるはずです 健康と専門家は言う。
室温で休ませた肉は、 細菌に感染しやすい、さらにあなたのものに転送されます 手、それからもう少し キッチンタオル と 容器を引き起こす可能性があると考えられています 病気.
肉なら 電子レンジで解凍する、細菌は次の理由ではるかに速く増殖するはずです。 良好な温度条件、しかし同時に、氷が均一に溶けないため、肉の構造が破壊され、結果が生じる可能性があります。 味にも影響する.
何をするか?新しい一日が始まる前の夕方に、 肉を冷凍庫から冷蔵庫に移します。 肉ってそういうものだよ 翌日調理の準備ができています。
もっと早く解凍する方法もあります。肉 ビニール袋に入れますしっかりと結んで容器に入れます 冷水で。重要なのは肉です 水と直接接触しないこと.
ご存知ないかもしれませんが、時間がない場合は肉を解凍する必要はありません。氏がそうするだけで十分なはずです 味付けする と オーブンに移す または彼 あなたは料理します。熱処理が行われる点のみが正しい解凍プロセスと異なります。 長い間続いた。この解凍方法は、次のような料理を準備する場合に最適です。 彼らは長い間料理をします、グヤーシュなど。
しかし、これが習慣にならないようにしてください。 健康が第一!
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