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レシピ: 自家製オレオクッキー

自家製オレオクッキー

スロベニアに到着すると、オレオ クッキーはすぐに多くのファンを獲得しました。一度試してみると、その理由がわかります。しかし実際のところ、工業用バージョンには精製糖、トランス飽和脂肪酸、人工着色料が多く含まれているため、それほど健康的ではありません...しかし、それらを放棄したくはありません。これらのクッキーは自宅で自分で作ることができるので、その必要はありません。このレシピを使えばさらに健康的になります。

オレオクッキー 断れない人はほとんどいない人気のサンドイッチクッキーです。ただし、必ずしも購入する必要がないように、準備したり、自分でやれ。一見すると、このようなことには多くのことが必要であるように見えますが、 製菓体験、 あまり。レシピに注意深く従えば、失敗することはありません。

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手作りオレオクッキーは最高です。
手作りオレオクッキーは最高です。

自家製オレオクッキーのレシピ:

自家製オレオクッキーの材料:

  • 小麦粉 250g
  • バター 125g
  • 少なくとも70パーセントのカカオを含むダークチョコレート150g
  • 砂糖 220g
  • ココアパウダー 30g
  • 卵 3個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • 18ペンスのマシュマロ

オレオクッキーの作り方は以下の通りです。
浅いベーキングトレイをベーキングペーパーで覆います。バターとチョコレートを湯煎で溶かします。別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜます。次に、卵混合物を冷却したチョコレートとバターの混合物に混ぜます。 3番目のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを混ぜ合わせます。次に、すべてをふるいにかけて塊にし、もう一度混合します。その間にオーブンを180℃に設定し、スプーンを使ってベーキングペーパーの上に山を置き始めます。オーブンで8〜10分間焼きます。クッキーが冷めたら半分を裏返し、その上にパン粉を乗せます。残り半分のクッキーで覆います。すべてをまとめてオーブンでさらに3分間加熱し、パン粉を柔らかくします。冷ましてお召し上がりください。良い走りをしてください!

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