市販のものよりも健康的で、スープからソースまであらゆる料理に使えます。
多くの人は仕事やその他の義務の合間に料理をする時間がほとんどないため、通常は手早く調理済みの食事をとります。しかし、自家製スープキューブを準備するのにそれほど時間は必要ありません。おいしいスープやソースを生み出したり、他の食べ物の味を豊かにしたりします。
自家製スープキューブ
食材
- 鶏もも肉または手羽元
- 人参
- パセリ
- 緑
- タマネギ
手順
- 野菜（パセリを除く）を細かく切り、鍋に入れ、肉を加えます。水を加えて蓋をし、弱火で煮ます。
- 水分が蒸発してきたら時々水を加えてください。塩、コショウをし、ドライスパイスを加えます。
- すべてがよく調理されたら、つまり。とろみがついたら火を止め、パセリを加えます。
- 冷ました後、ブレンダーに入れて粉砕します。
- 製氷皿またはその他の適切な容器に注ぎ、冷凍庫に一晩置き、その後立方体に切り、フリーザーバッグに入れ、再び冷凍庫に入れ、必要に応じて使用します。
