ロシニのアルハンブラ ホテルの素晴らしい雰囲気の中で、「エピキュリアン ウィークエンド エクストラバガンザ」と呼ばれる素晴らしい料理イベントが 5 月最後の週末に開催され、シティ マガジンの経営陣と編集スタッフも出席しました。

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2020年秋のレストランウィークは10月9日から18日まで開催され、メニューの価格は19ユーロです。最も評価の高いレストラン（ハートの 3 つと 4 つ）では、春と同じように、価格は（おそらく）25 ユーロになります。

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オープンキッチン 2020 は、6 月 11 日と 12 日にポガチャリエフ trg で再び開催されます。はい、そのとおりです。オープンキッチンは今後、リュブリャナ中央市場で週に2日ほどオープンキッチンがオープンする予定だ。

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2020年も、最高レベルのスパークリングワインのおもてなし、すなわち第7回リュブリャナ スパークリング ワイン サロンが私たちを待っています。 2月14日のバレンタインデーにホテルスロンで開催されます。

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Pred vami sta dva ekskluzivna večera na ladjici, ko boste med plovbo po reki Ljubljanici uživali v vrhunskih okusih večkrat nagrajenih chefov Igorja Jagodica in Mojmirja Šiftarja.

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22. スロベニアワインフェスティバル 2019 が、11 月 14 日と 15 日の間、FSV の物語が開花し、成熟した本拠地であるカンカルイェフ大聖堂で再び開催されます。

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11 月は首都で最もグルメな月であり、伝統的に実に多様な料理プログラムを備えた 11 月グルメ リュブリャナ フェスティバルが開催されています。フェスティバルの一環として、11月2日から30日まで市内のさまざまな場所で数多くのイベント、テイスティング、ワークショップが開催され、リュブリャナ美食の祭典のクライマックスは11月22日金曜日のノベンバーグルメ2019フィナーレとなります。

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レストランウィーク 2019 秋は、一年で 2 番目においしい週にご招待します。開催期間は10月11日から20日までで、メニューの価格は19ユーロです。今回は101店舗が参加し、9月27日より予約受付を開始する。

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13 年連続で、11 月 15 日から 16 日と 11 月 23 日から 24 日の間、カルニオーラ トンネルの迷路でヴィンスカ ポットが開催されます。

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Na Pogačarjev trg se vrača še boljši, še večji Grill & BBQ Fest Ljubljana 2019! Pripravite brbončice!

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チリとチョコレートのフェスティバル、チリアーダ 2019 がイゾラに戻ってきます。9 月 21 日にマンツィオーリ広場が開催されます。

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V soboto in nedeljo, 14. in 15. septembra, se bodo na Pogačarjevem trgu ponovno spet zbrali največji znalci s področja kraft piva in vrhunskih burgerjev in pozdravili jesenski Pivo & Burger Fest 2019!

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リュブリャニツァ川を下るグルメクルーズでは、トップシェフのイーゴリ・ヤゴディッチとモジミール・シフタルによる厳選された料理のユニークな風味を満喫してください。リュブリャナ城のレストラン・ストレレツでキッチンを経営する2019年最優秀シェフのイーゴリ・ヤゴディッチと、レストランエバーグリーンを経営する2019年の若き才能であるモジミル・シフタルが、一流の料理とともにおいしいメニューをあなたのために用意しました。スロベニアワインとロマンチックなメロディー。

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ストリート フード キャラバンは、8 月 29 日から 31 日までマリボルに再び停車し、オーストリアのストリート フード マーケットとスロベニアのストリート フード マーケット ツアーの一環として、おいしい料理をご提供します。

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スロベニアワインはその多様性と品質により多くの注目を集めているため、今年もリュブリャナワインルートの夏版を訪れ、この高貴なワインの香りと味を満喫し、古い知識を確認し、何か新しいものを発見してください。 。リュブリャナ ワイン ルート 2019 が 6 月 15 日に首都にやって来ます。

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SladoLent 2019 はいつ開催されますか?四旬節フェスティバルのドラヴァ プロムナードでは、9 回目となる SladoLent が開催されます。一流のスロベニア料理のプロムナードは 2011 年から開催されており、四旬節期間中は毎晩ドラヴァ川沿いの 3 つのオープン キッチンで開催されます。

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ジャパンデー 2019 が近づいており、ブース活動、講演、デモンストレーション、ワークショップを一堂に介して、再び日出ずる国を発見する機会が得られます。日本語を学び、日本の珍味を試し、茶道や日本芸術について学び、神社に入りたいですか？それなら、カレンダーに必ず 6 月 22 日を記入してください。

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Afriška VasFest 2019は3日間にわたるフェスティバルで、主催者はファッション、アート、スポーツ、料理、音楽を通じて幅広いアフリカ文化を紹介したいと考えています。このイベントの目的は、寛容と多文化主義の精神を発展させ強化することであり、同時に異なる民族の参加者間のネットワーキングの素晴らしい機会でもあります。

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イベントの中心となる第 3 回カルスト生ハム祭りは、五感すべてを満足させることを目的としています。訪問者は生ハムの無料試食を楽しみ、ヨーロッパの品質の象徴について学ぶことができます。この高貴な料理の傑作は、クラーニツィ民族楽団の音楽、カルスト オチェティの雰囲気、カルストのハーブの香りによってさらに盛り上がります。

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リュブリャナは、もう一つの料理フェスティバルにとってさらに豊かな場所です。今回は、ジン愛好家のための楽しみです。リュブリャナ ジン ブリン フェスティバル 2019 は、5 月 11 日に終日イベントとして開催されます。

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ビーガン、ベジタリアン、そして長い間食生活を変えようと考えているすべての人は、5 月にごちそうになるでしょう。第 7 回ベガフェスト 2019 は首都の中心部で開催されます。そこでは、環境に優しい味を味わうだけでなく、動物に優しいビーガンの食品だけでなく、50 番目のスタンドには、さまざまな製品を提供する団体、企業、ショップ、レストラン、その他のプロバイダーも集まりました。講義、ワークショップ、コンサート、その他多くの持続可能な挑戦があなたを待っています。

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Dve na prvi pogled nezdružljivi sestavini bosta že peto leto zapored mamili sladkosnede obiskovalce. 5. Festival vina in čokolade 2019 bo obogatilo več kot 50 razstavljalcev, ki bodo s svojimi izdelki razvajali vaše brbončice. Videli boste največjo vinsko klet na Kozjanskem, uživali v slovenskih čokoladah in spremljevalnem programu, kot so modna revija Wine & Choco, dobrodelni tek in koncert slovenskih glasbenikov.

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レストランウィーク 2019 は今年も 10 日間開催され、ワインのペアリングに焦点が当てられます。一年で最初の最もおいしい週は、3 月 29 日から 4 月 7 日までです。

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Pozor, bliža se Pivo & Burger Fest 2019! V soboto in nedeljo, 6. in 7. aprila, se bo na ljubljanskem Pogačarjevem trgu spet trlo burgerljubov, pivoznalcev ter drugih raziskovalcev.

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味覚を研ぎ澄ましましょう - ヨーロッパ フード サミットでは、2019 年もリュブリャナの中心部に素晴らしい料理の知識が集まります。スロベニア語や外国人講師による感動的な料理の話を聞いたり、プロのシンポジウム、リュブリャナの文化寺院や名所を巡るグルメツアー、魔法のような雰囲気の中での忘れられない体験ディナー、グルメスキーレースなどのイベントに参加することができます。クルヴァヴァクなど。こんな「おいしい」イベントは参加する価値ありです。

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最初のリュブリャナ スパークリング ワイン サロン以来、主催者はワインとおいしい食べ物を飲む文化を広めるという使命を果たしてきました。今年も首都の中心部で、約 120 種類のワインを展示する 40 のワインメーカーのワインをお楽しみいただけます。ワインを一滴ずつ楽しむだけでなく、スパークリングワインにぴったりの厳選された料理も味わうことができます。さまざまなイベント、ワークショップ、ガイド付きテイスティングも、第 6 回リュブリャナ スパークリング ワイン サロンに不可欠な要素です。 SSW ネットワークの一環として、スパークリング ワインの国際評価も行われます。

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美食の首都リュブリャナでは、11月に「11月グルメ リュブリャナ 2018」イベントの一環として、さまざまな料理プログラムを提供します。著名なシェフや有名なワインメーカーとともに、クライマックスまでの間、興味深い料理イベントが予定されています。 11月のグルメフィナーレイベントは、エンターテインメントともちろんおいしい料理をお見逃しなく。有名なシェフや優れたワインメーカーとともに、11 月を通じて興味深い料理イベント、テイスティング、ワークショップが開催されます。トゥリズム リュブリャナのグルメ ツアーに参加して、街の料理とその歴史的伝統を知ることもできます。

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Od 12. do 21. oktobra bodo vrhunske slovenske chefinje in chefi v 102 sodelujočih restavracijah, ki bodo del dogodka Teden restavracij jesen 2018, goste razvajale s posebnimi meniji, polnimi svežih lokalnih jesenskih okusov, po enotni ceni 18 evrov.

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ここでは、伝統と現代性、芸術と料理、ローカルとグローバル、国家間の絆が織り込まれています。 10月6日はおいしい伝統料理の日です。

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あなたの味覚と胃袋は5月の最初のグリル＆BBQフェスティバルに耐えられましたか？答えが「はい」の場合は、10 月の肉、ビール、スロベニア ワインに備えて心と体を準備してください。 10 月の最初の週末は、おいしい贅沢を満喫するのにぴったりです。もうよだれが出てきました！

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10年前、チーズメーカーのグループが力を合わせてチーズメーカー農家協会を設立しました。10月2日、この協会は100以上の農場からスロベニアのチーズを大ファンに提供する予定です。これまで見たことのないようなフェスティバルを発表しているので、参加する価値はある。

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Zadnji septembrski konec tedna bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekal letošnji drugi, sicer pa že 11. Pivo & Burger Fest, ki bo na najbolj gurmanskem trgu države združil vse ljubitelje sočnih burgerjev in inovativnih pivovarskih zvarkov od blizu in daleč. Trebuščke bomo polnili in grla vlažili v soboto, 29. septembra, od 11. do 23. ure, v nedeljo, 30. septembra, pa od 11. do 22. ure.

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日中は心地よい日陰に隠れて冷たい飲み物で涼んだり、夜は街へ出て元気に過ごしたりしましょう。この夏を締めくくる素晴らしいイベントがたくさんご用意しております。

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6 月 9 日土曜日、リュブリャナのポガチャリエフ広場で開催される第 2 回カルスト プロシュート フェスティバルへようこそ。午前 9 時から午後 2 時まで、本物のカルスト産生ハムの試食と認識に重点を置いた、教育、文化、料理に関するさまざまなプログラムが用意されています。

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リュブリャナでの第 1 回グリル & BBQ フェストの準備はできていますか?よだれが出るほどの魅惑の肉グルメをどうぞ。

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チョコレートとワインの愛好家は、スロベニアの生産者の甘くて液体の珍味を味わうことができるので、再びあなたの感覚を取り戻すでしょう。今回は、5 月 5 日に第 4 回ワインとチョコレート フェスティバル 2018 が開催されるポドチェトルテクに集まります。

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Sezono kulinaričnih druženj na prostem bo v soboto in nedeljo, 14. in 15. aprila, popestril že deseti Pivo & Burger Fest 2018. Poznavalci sočnega kulinaričnega para bodo za dva dni zavzeli Pogačarjev trg v Ljubljani in raziskali, kaj novega se je zvarilo v slovenskih kraft pivovarnah, v katero smer kažejo pivovarski trendi in s kakšnimi okusnimi domislicami bodo kuharski mojstri dopolnili mesnate, morske in vege esence burgerjev.

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Predstavljajte si košček sladkega užitka, ki se počasi topi v ustih, medtem, ko najbolj pikantne misli švigajo sem in tja. Vaše sanje se lahko uresničijo prav na Mednarodnem festivalu Čili & Čokolada 2018. Nanj prihaja več kot 35 različnih ustvarjalcev čilijevih in čokoladnih kreacij iz Slovenije in tujine.

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最大のチョコレート イベントであるチョコレート フェスティバル 2018 に来て、さまざまなチョコレートを味わいましょう。これは4月20日から22日までラドヴリツァで開催される。

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3 月 23 日金曜日、リュブリャナのポガチャリエフ広場でのオープニング イベントをもって、オドプルタ クフナは 6 シーズン目に突入します。このシーズンなしでは、この街の金曜日はもはや想像できません。今年、人気の料理マーケットでは、その数が増加している国内外のロゴのグルメを過去最高の品揃えで提供し、15 社以上の新しい提供者によって充実します。

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スパークリングワインの愛好家は、今年もその価値があるでしょう。 5回目となるスパークリングワインサロンが2月16日にユニオングランドホテルにオープンし、ワインについて学び、試飲する機会が得られます。

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メドット蒸留所は今年、グルメカップ・リュブリャナイベントにも参加しました。このイベントは、この地域で最も重要な料理イベントとしてますます地位を高めています。クルヴァヴェツでの料理豊富な週末プログラムから始まり、リュブリャナ城での月曜のプロフェッショナルカンファレンスに続き、トップシェフとの特別な体験ディナー（エクスペリエンスディナー）で終わり、最終日にはアウディポカールグルメスキーカップが続きました。

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今年はマティーニを楽しむためにどこへ行くか、ワインやその他のマティーニの珍味を試すか、もう考えましたか? 2017 年のセント マーチンズ デーに行くべき場所をいくつかご用意しました。

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リュブリャナは11月に美食の首都になります。マスターシェフやワインメーカーとともに、11 月のグルメ リュブリャナ フェスティバルでは、月を通して興味深い料理イベントが開催されます。クライマックスは、ドゥナイスカ チェスタのデザイン都市での最後のイベントです。楽しいし、もちろん食事も美味しい。

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2017 年マリボルのマーティンの日は、2017 年 11 月 11 日土曜日、午前 11 時 11 分に開催されます。レオナ・シュトゥルクリャ教会では、ガドフ、チュコフ、AFS 学生、そしてルディ・クラナー率いる小さなブラスバンド、ノイヴィルトヴィ・シュタイェルチの音楽に合わせて交流します。イベントの目玉はもちろんワインテイスティングプログラムです。いらっしゃいませ！

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10月13日から22日まで、97の参加レストランのトップスロベニア人シェフが再びゲストを料理の冒険に誘い、新鮮な地元の秋の味覚をふんだんに使った特別メニューを一律17ユーロで提供します。レストランウィークへようこそ！

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9月29日金曜日と9月30日土曜日には、マリボルで4回目となる伝統的な地ビール祭り、マクロ・ビア・フェスト2017が開催される。これはドイツ、オーストリア、ハンガリー、クロアチア、セルビア、スロベニアから30の醸造所が参加する小規模な醸造所による大規模な祭りである。 。 「ペールエール」、「インディアンペールエール」、「ポーター」、「スタウト」、さらに人気が高まっている「サワー」、「ゴース」など約100種類のビールからお選びいただけます。

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今年も、9 月 16 日から 10 月 3 日まで、バイエルン州の首都の川にビールが流れます。 2017 年のオクトーバーフェストは連続 184 回目となりますが、楽しいプレスト、ソーセージ、そしてもちろん豊かな胸の谷間に事欠きませんでした。

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Če ste hedonist po srcu in obožujete adrenalinske podvige, potem preprosto ne smete zamuditi tega čarobnega gurmanskega doživetja z osupljivim razgledom na Ljubljano in njeno okolico. O čem govorimo? O Dinner in the Sky 2017, seveda. Ta se 23. septembra vrača v prestolnico.

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チョコリャナが首都に戻るのは5回目です。チョコリャナ 2017 は今回は 10 月 21 日に開催され、チョコレート愛好家や甘いもの好きな人はすべて自費でポガチャリャナに集まります。

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今年のリュブリャナの長くて暑い夏は、長くて暑い週末とともに終わります。そのとき、ポガチャリエフ広場の上空は、今年で 2 回目で最後のビールとバーガー フェストで再びうっとりするような香りで満たされます。 10月14日と15日の土曜日と日曜日には、ビールの冷たさとハンバーガーの美味しさがここで衝突します。

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ロンドンのグレート・ブリティッシュ・ビール・フェスティバルからたっぷり3週間後、イギリスの中小規模のビール醸造所20社がリュブリャナに姿を現し、クラフトビールと「リアルエール」ビールの醸造に知識と情熱を集中させます。 9 月 7 日から 9 日までシシュカ シネマで開催されるリュブリャナ 英国クラフト ビール フェスティバルへようこそ。

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今年も上質な一品を適正価格でお楽しみいただけます。 FerFud が今度は FerFud DUEL としてスロベニアのストリートに戻ってきます。そして今年はどんな試合が見られるのでしょうか？マリボル高等ホスピタリティ・観光専門学校のレストラン「セデム」とリュブリャナバイオテクノロジー教育センターの料理・観光センター「Kult316」の若き料理の才能からなる2チームが競い合う。

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ブレッドデーとは、ブレッドが観光客で賑わう日です。 3日間の開催期間中、彼らは国産品や美術工芸品がどのように作られるのかを見に来たり、遊歩道でコンサートを聴いたりすることができます。もちろん、彼らのほとんどは、湖が「輝く」伝統的なブレッドの夜に集まります。 Bled Days 2017は7月21日から23日まで開催され、イベントの料理はOkusi Bledという目的地ブランドの下、ブレッドの地元パートナーによってデザインされます。

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3 年連続で伝統的に行われるゲーム、料理、音楽の祭典、スパス ナ ヴァス 2017 イベントが、忘れられない夏の別れを告げるでしょう。

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ヴァイセンゼー・カクテル・フェスティバルの第一回目は、オーストリアのケルンテン州にあるホワイト湖（ヴァイセンゼー）で開催されます。 6月15日から16日まで開催されるカクテル・デイズでは、オーストリアとドイツ全土から最高のバーテンダーが集まり、カクテルを混ぜるスキルを実演し、現在のトレンドや飲み物を混ぜる際の不可能な組み合わせが実際にどのようなものであるかを示します。完璧かも知れません。もちろん、様々な軽食と音楽と楽しいパーティーが開催されます。

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2017 年 5 月 26 日金曜日、非無駄食品週間のオープニングがリュブリャナのポガチャリエフ広場で開催されます。食品を廃棄しない週間は、ルカ・イェゼルシェクの主導で行われており、この運動は、アナ・ロシュ（ヒシャ・フランコ）、ヤネス・ブラトフシュ（JB）、イーゴリ・ヤゴディッチ（ストレレツ、デヴィッド・ヴラチコ）といった最も重要なスロベニア人シェフたちも支援しました。マック）とルカ・コシル（グリチ）、そしてこの機会に、世界最高のシェフの一人であるマッシモ・ボットゥーラもスロベニアを訪問します。

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春はようやく気温が少し穏やかになって私たちを喜ばせてくれましたが、この春は私たちの生き方、特に自然との関係を再考する重要な時期でもあります。自己評価のための楽しい機会は、2017 年 5 月 22 日から 26 日までクラーニのレイヤーズ ハウスで開催されるイベント「芝生と無精ひげを通して: ワイルド ウィーク」によって提供されます。このイベントは、母なる自然に敬意を表します。

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今年、山に抱かれて第2回料理コンテストが準備されています。今年5月8日から11日まで開催される第2回国際料理フェスティバル・クランスカ・ゴーラ2017では、今年もプロのシェフがさまざまなカテゴリーで競い合い、来場者は屋台から屋台へと歩き回り、料理の傑作を味わうことができます。

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今年もチョコレートとワインの愛好家は、スロベニアの生産者の甘くて液体の珍味を味わうことができます。今回は、5 月 6 日に第 3 回ワインとチョコレート フェスティバル 2017 が開催されるポドチェトルテクに集まります。

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