길고 더운 여름은 올해 류블랴나에서 길고 더운 주말로 끝날 것입니다. 이때 Pogačarjev trg 위의 하늘은 올해의 두 번째이자 마지막 맥주 및 버거 페스티벌에서 다시 한 번 중독성 있는 향기로 가득 차게 됩니다. 10월 14일과 15일 토요일과 일요일에는 시원한 맥주와 맛있는 버거가 이곳에서 충돌합니다.
버거
거의 2년 전 이야기를 시작한 타베이 브라더스(Tabay Brothers)가 류블랴나에 미식가 '패스트푸드'의 세계로 다시 문을 열었습니다. 오늘날 그들은 동일한 맛을 지닌 새로운 장소에서 버거, 샌드위치, 수프 및 샐러드로 정복하고 있습니다.
우리는 햄버거가 빵 공 두 개로 감싸지는 데 익숙하지만 버거짜에는 익숙하지 않습니다. 버거리차(Burgerizza)는 포드 대신 피자를 넣은 치즈버거입니다. 그런데 이런 햄버거가 맛있을 수도 있을까? 피자를 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 사람들이 치즈버거에 대해 불평하는 것을 듣지 못했기 때문에 적어도 이론적으로는 대답은 '그렇다'입니다. 그러나 실제로는 연못 너머, 즉 미국 애틀랜타의 야구장 앞 경기장인 터너 필드에서 이것을 시도할 수 있습니다.
류블랴나의 Letališka cesta에 새로운 스낵바가 문을 열었습니다. 이 바에서는 실제 숯불 그릴로 만든 다양한 일류 요리, 맛있고 상쾌한 샐러드, 훌륭한 버거를 비교할 수 없이 제공합니다. 류블랴나에는 질이 낮고 다양한 패스트푸드가 부족하기 때문에 친구 Dejan과 Zoran은 질 좋은 "패스트푸드"로 배고픔을 채울 수 있는 레스토랑을 열기로 결정했습니다.
주목하세요, Pivo & Burger Fest 2019가 다가옵니다! 4월 6일과 7일 토요일과 일요일에는 버거 애호가, 맥주 감정가 및 기타 연구자들이 다시 한번 류블랴나의 Pogačarjev trg에 모여들 것입니다.
Hood에서는 항상 뭔가가 일어나고 있으며 최고 품질의 슬로베니아 재료로 버거를 준비한다는 점에서 다른 제공업체와 다릅니다. 그들은 100% 감자튀김을 직접 만들고, 일반 메뉴 외에도 짧은 기간 동안만 제공되는 우수한 "스페셜 에디션" 버거로 메뉴를 풍성하게 합니다.
야외 요리 모임 시즌은 4월 14일과 15일 토요일과 일요일에 열리는 2018 맥주 및 버거 페스트(Beer & Burger Fest 2018)로 더욱 밝아질 것입니다. 육즙이 풍부한 요리 조합의 감정가들은 이틀 동안 류블랴나의 Pogačarjev trg를 장악하고 슬로베니아의 새로운 것을 탐구할 것입니다. 양조 추세가 가리키는 크래프트 양조장과 셰프가 고기, 해산물 및 야채 본질을 버거의 에센스로 보완할 맛있는 아이디어를 제시합니다.
맥도날드 버거의 주스와 감자튀김, 콜라를 드시겠어요? Bad Things For Bad People의 직원들이 스무디를 시험해 주므로 조개를 껴안기 위해 비행기를 탈 필요가 없습니다!
2014년에는 어떤 메뉴가 있었나요? 올해에도 전 세계 다양한 레스토랑에서 찾아볼 수 있고 심지어 주문할 수도 있는 수많은 기발한 요리법과 요리 창작품으로 인터넷이 열광했습니다. 쇼 Epic Meal Time에서 그랬듯이 올해도 2014년 과칼로리 창작 요리를 선보입니다. 먹는 방식에 따라 이러한 창작 요리는 흥미로울 수도 있고 어려울 수도 있습니다.
사회가 건강하다고 정의하는 습관을 가진 사람들은 패스트푸드에 저항합니다. 건강보다 즐거움을 먼저 생각하는 사람들은 맛있는 버거를 거침없이 한입 베어물고, 감자튀김에 케첩을 찍어 먹고, 식사는 큰 콜라로 마무리한다. 당신이 그들 중 하나라면 이제 당신도 부자가 될 수 있습니다... 글쎄, 정확히 부자는 아니지만 당신은 미화 26,000달러 상당의 금액을 받게 될 것입니다.
10월 세 번째 주말에는 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 결코 유행을 타지 않는 맥주와 버거를 즐길 수 있습니다.
시즌은 Pivo & Burger Fest에서도 열립니다. 가장 맛있는 요리 동료들이 2017년 6월 17일 류블랴나의 Pogačarjev trg로 돌아옵니다. Spring Beer & Burger Fest 2017이 6월 18일 토요일과 일요일에 열립니다.