더운 날에는 칼로리가 높은 요리를 준비하는 대신 치킨이나 애호박 롤과 같은 가벼운 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 후회하지 않을 것입니다. 훌륭한 맛과 더불어 눈도 즐겁게 해줄 것입니다. 믿을 수 없습니까?
애호박과 가금류 등 가벼운 재료로 완벽한 요리를 만들어 보세요. 빵, 감자, 파스타와 함께 점심이나 저녁으로 드셔도 좋습니다.
닭고기와 호박 롤
재료
- 호박 2개
- 치킨 필레 500g
- 마요네즈 50g
- 원하는 하드 치즈 100g
- 토마토 2개
- 빵가루 20g
- 파마산 치즈 20g
지침
- 고기를 얇게 썰어 랩으로 덮고 두드려줍니다. 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈를 바릅니다.
- 고기 위에 치즈 한 조각과 토마토 한 조각을 얹은 후 말아줍니다.
- 애호박을 얇게 썰어 두 개를 나란히 놓고 살짝 접어줍니다. 그 위에 고기를 얹고 돌돌 말아줍니다. 이쑤시개로 고정합니다.
- 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려놓고 빵가루와 파마산 치즈를 뿌린 후 180°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
