딸기철이 활짝 피어나고, 하루도 지나갈 수 없을 만큼 향기롭고 달콤한 유혹을 뿌리치지 못할 날이 없습니다. 딸기는 계절의 여왕으로 아침 식사, 디저트, 간식 등 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다. 오늘 우리는 바삭한 빵에 가벼운 크림과 꿀과 바닐라의 달콤한 향을 곁들인 맛있는 아침 식사 또는 간식 형태로 여러분에게 선물합니다.
딸기와 코티지 치즈를 곁들인 토스트
재료
- 신선한 치즈(바람직하게는 알부민 커드) 250g
- 꿀
- 바닐라
- 딸기 한 바구니 51개
- 원하는 설탕
- 민트 잎
지침
- 딸기를 씻어서 작은 조각으로 자르고, 설탕을 뿌려서 즙을 내세요.
- 코티지 치즈와 꿀을 섞고 바닐라를 넣은 다음 모든 것을 치즈와 함께 섞으세요.
- 빵을 조각으로 자르고 그릴 팬에 볶습니다. 식혀주세요.
- 먼저 구운 빵에 크림치즈를 바르고, 그 위에 딸기를 올리고 민트로 장식해 주세요.
- 원하는 경우 꿀을 더 첨가하세요.
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