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조리법: 딸기 치즈 케이크 프랄린

사진: 엔바토

입에서 살살 녹는 맛이 일품인 디저트. 그는 더 많은 것을 요구하고 있습니다.

딸기 치즈케이크 프랄린

  • 요리법: 20
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 1컵의 신선한 딸기, 거칠게 다진 것
  • 크림치즈 800g
  • 가루 설탕 반 컵
  • 휘핑크림 1컵
  • 사워크림 1/3컵
  • 바닐라 추출물 2티스푼
  • 으깬 쿠키 1컵 반
  • 드레싱 재료:
  • 녹인 버터 6큰술
  • 초콜릿 220g
  • 코코넛 오일 1테이블스푼

지침

  1. 크림치즈, 설탕, 바닐라를 그릇에 넣고 딸기를 넣고 저어줍니다. 크림과 사워크림을 휘핑합니다.
  2. 다른 그릇에 으깬 쿠키와 버터를 모래와 비슷한 질감이 될 때까지 섞습니다.
  3. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 그 위에 비스킷과 버터 혼합물을 눌러 넣습니다. 그 위에 치즈와 딸기 혼합물을 붓고 2시간 동안 냉동실에 넣어둡니다.
  4. 2시간 후에 꺼내서 사각형 모양으로 자른 다음, 코코넛 오일에 녹인 초콜릿에 담가 먹습니다.
  5. 완성된 프랄린을 냉장고에 10분간 넣어둡니다.

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