요리
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
당신이 세계 어디에 있었든, 당신은 거의 확실히 현지 요리의 전형적인 다양한 수프를 접했을 것입니다. 수프는 세계에서 가장 오래된 음식 중 하나이며, 옛날부터 사람들이 즐겨 왔던 음식이기 때문에 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 우리가 "영원히부터"라고 말할 때, 문자 그대로를 의미합니다!
토스카나 요리는 단순하지만 동시에 모든 사람에게 깊은 인상을 주는 풍부한 맛으로 유명합니다. 그녀의 가장 인기 있는 요리 중에는 최고의 이탈리아 요리 전통을 결합한 요리인 토스카나 치킨이 있습니다. 향긋한 허브에 절인 후 완벽하게 구운 육즙이 풍부한 닭고기 조각과 크림 토마토, 시금치, 크림 소스가 함께 어우러져 입맛을 사로잡는 잊을 수 없는 요리를 만들어냅니다. 이 레시피는 가족 저녁 식사나 정말 특별한 것으로 손님을 놀라게 하고 싶은 특별한 날에 적합합니다.
Wine Folly는 특정 식사에 가장 적합한 와인을 선택하는 데 도움이 되는 간단한 와인 가이드를 만들었습니다.
고급 요리에서 우유, 유제품 등 로컬 푸드가 차지하는 위치는 어디인가요? 우리는 Karst의 최고 셰프 Matjaž Cotič와 이에 대해 이야기를 나눴습니다. 그는 현지 제품이 더 신선하고 풍미가 풍부하여 최종 요리의 품질과 손님의 만족도에 큰 영향을 미친다고 믿습니다. 따라서 특선 요리를 만들 때 현지 원료가 포함되며 제철 음식도 선호됩니다. 그의 걸작에서 우리는 프리모리예, 카르스트, 비파바 계곡의 맛이 얽혀 있는 전통 음식에 대한 존중하는 태도를 확인할 수 있습니다.
초콜릿 칩을 곁들인 비스킷으로 만든 잔으로, 내용물은 우유입니다. 재미있는 아이디어이므로 꼭 필요한 주방 실험입니다! 우유는 쿠키에 어떻게 남아있나요? 올바른 레시피를 따르면 쉽습니다. 사용해 보세요!
Jernejkitchen은 재능 있는 "셰프" Jernej와 창의적인 사진작가 Maja가 만든 슬로베니아 요리 블로그입니다. 이 크리에이티브 듀오는 요즘도 쉬지 않고 사워도우와 빵을 만드는 기본 레시피가 담긴 PDF 책자를 디자인하고 제작하기로 결정했습니다. 이 책자는 언젠가 진짜 요리책이 될 것입니다.
평범한 간식이 지겹고 건강하고 맛있는 음식을 찾고 계시나요? 미니 프리타타가 해결책이 아닐까요?
Pri pečenju buče ni veliko modrosti, je najpreprostejši recept, za katerega potrebujete le malo časa. Po želji lahko popečeno bučo pripravljena v sladki ali slani različici. K sladkemu okusu buče se odlično podajo ingver, česen, pekoča paprika, njeni idealni partnerji v sladki varianti pa so cimet, javorjev sirup, vanilija in rum.
이제 포도 주스 시간입니다! 포도는 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 많은 긍정적인 영향을 미칩니다. 집에 많이 있는데 다 못먹으시죠? 맛있는 포도 주스로 변신해보세요. 2분 정도 소요됩니다!