보통 우리는 맥주 한 잔으로 하루를 시작하지 않고 커피나 차 한 잔으로 하루를 시작합니다. 일반적으로 잼은 설탕과 과일 펄프의 겔화 혼합물이기도 합니다. 보통 왜요? 스코틀랜드 양조장 이니스앤건(Innis & Gunn)에서 맥주잼인 맘앤에일(Marm & Ale)을 준비했으니까요! 이제 빵에 맥주를 발라도 됩니다!
맘 앤 에일 독립된 에딘버러 양조장의 맥주잼입니다. 이니스앤건 세계 최초입니다. 맥주 조합이에요 인디아 페일 에일 (IPA)는 오늘날의 페일 에일(높은 홉 함량을 자랑함)과 오렌지의 전신이다. 던디 잼, 끓는 동안 잼에 추가됩니다.
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마멀레이드는 스코틀랜드에서 오랜 전통을 갖고 있으며, 던디가 최초의 것으로 여겨진다. 영국 최초의 마멀레이드 공장. 현재는 Marm & Ale 맥주잼만 가능합니다. 술집과 레스토랑에서 맥주 주방하지만 맥주잼이 사람들에게 인기를 끌면 다른 곳으로도 보내질 것입니다.
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innisandgunn.com
