양파 수프, 구운 닭고기, 구운 야채, 크리스마스 케이크 등 상당히 믿을 수 있는 크리스마스 메뉴가 있습니다. 편차는 드뭅니다. 이는 세계의 다른 지역에서는 말할 수 없는 일입니다. 다음에서는 다른 곳에서도 맛볼 수 있는 가장 특이한 크리스마스 요리 5가지를 소개합니다.
Preverimo 가장 특이한 크리스마스 요리 5가지, ki se znajdejo na praznično obloženi mizi v oddaljenih kotičkih sveta.
1. Mopane: pečene gosenice (Južna Afrika)
V Južni Afriki za božič ne gre brez pečenih gosenic. Medtem ko večino migetajočega “pridelka” posušijo in shranijo za zimo, si za božično večerjo privoščijo sveže pečene gosenice.
2. Kentucky Fried Chicken: ocvrt piščanec (Japonska)
Na Japonskem je praznovanje božiča redko. Zahvaljujoč japonski KFCjevi reklami, ki slavi božič, pa se 25. decembra večina Japoncev kljub svoji veroizpovedi (na Japonskem prevladujeta šintoizem in budizem) odloči za vedro ocvrtega piščanca.
3. Mattak in kiviak: surova kitova mast in fermentirane ptice (Grenlandija)
Na Grenlandiji božič praznujejo s tradicionalnimi inuitskimi jedmi, ki jih le redko vidimo zunaj Arktike. Mattak – surova koža kita glavača – se postreže narezana na kocke, kiviak – fermentirane ptice – pa se po sedmih mesecih fermentiranja postreže naravnost iz tjulnove kože. Ogled videa odsvetujemo vsem z občutljivim želodcem.
4. Smalahove: pečena jagnečja glava (Norveška)
Jagnjetina je priljubljeno meso, ki ga postrežejo skoraj povsod po svetu. Vendarle se na Norveškem ne navdušujejo zgolj nad kračami in rebrci, ampak si za božično večerjo privoščijo posebno specialiteto. Norvežani na božično obloženem krožniku najraje vidijo kar celo jagnječjo glavo.
5. Janssons frestelse: ribji gratin (Švedska)
Janssons frestelse je hrustljavo zapečeni ribji gratin, ki ga Švedi pripravijo iz krompirja in rib (v receptih dandanes prevladujejo inčuni, sardele in postrvi).
