대부분의 사람들은 아침에 일어나면 중독되게 향기로운 커피 한 잔을 가장 먼저 생각합니다. 그러나 카페인 없이는 하루를 시작할 수 없다는 믿음과는 달리 실제로는 가능합니다. 왜냐하면 커피에 의한 효과는 신체 자체에서 생성되기 때문입니다. 그 뒤에는 일일 또는 일주기 생물학적 리듬, 즉 우리 내부의 생물학적 시계가 있습니다. 이는 무엇보다도 신체가 행동할 수 있도록 준비하고 스트레스 및 주의력과 직접적인 관련이 있는 스트레스 호르몬인 코티솔의 생성을 관리합니다. 그러나 당신은 그것이 커피이고 그것을 마시는 방법을 알고 있다고 생각했습니다. 당신은 오류 속에 살았습니다.
당신은 그것을 알고 pitje kave nemudoma po tem ko vstanete nima učinka na vaše telo? Odgovor na vprašanje ali znate pravilno piti kavo, se torej po vsej verjetnosti glasi ‘ne’. Zahvaljujoč genetskemu 24-urnemu hormonskemu ciklu (regulira ga sončna svetloba in ne toliko življenjski stil) je namreč raven kortizola– hormona zaradi katerega smo budni in odzivni ter nam da energijo- najvišja prav med 8. in 9. uro zjutraj. To pomeni, da ima vaše telo že vgrajen naravni mehanizem, da vas prebudi.
In če mislite, da lahko kava pri tem dodatno pomaga, pa so raziskave pokazale, da uživanje kave ali energijskih napitkov, ko je kortizol v zenitu, v veliki meri izniči učinke kave kot dramila. In kar je še huje, telo na dolgi razvije višjo toleranco do njenih učinkov. Za isti efetk tako potrebujete večje količine, kar pa lahko vodi v odvisnost.
더 읽어보기: Kava za bogove – kava, narejena iz kave in sendvič sladoleda
Kdaj torej piti kavo? Najbolje jo je uživati v obdobju, ko nivo kortizola ni na vrhuncu. To pa je med 8. in 9. uro zjutraj, med poldnevom in eno ter med 17:30 in 18:30 uro. Če torej ne želite zapraviti njenih pozitivnih učinkov, jo srkajte med 9:30 in 11:30 uro, ter med ostalimi časovnimi luknjami. Kaj pa, če vstajate zelo zgodaj? Potem počakajte vsaj 한 시간 preden si jo privoščite.
