밤 좋아하세요? 항상 삶은 것만 준비하지 말고 한 번에 뇨끼로 만들어 보세요. 구운 것? 밤나무 뇨키는 준비가 완전히 간단하고 결과가 군침이 도는 보람 있는 요리입니다!
밤나무 뇨끼 그들은 감자 뇨키의 맛있는 버전입니다. 우리가 밤을 말할 때 가장 먼저 생각하는 것은 밤이지만 볶거나 삶은 밤, 하지만 우리는 그것으로 좋은 것들을 많이 만들 수 있습니다.
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밤나무 뇨끼는 가을에 이 귀중한 선물을 조금 다른 방식으로 즐길 수 있는 좋은 예입니다. 감자를 밤으로 대체, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!
밤나무 뇨키 레시피:
밤나무 뇨키 재료:
- 밤 200g
- 흰 밀가루 150g
- 달걀 1개
- 소금 한 티스푼
- 물 1dl
밤나무 뇨끼 만드는 과정:
밤을 물에 끓입니다(절차는 여기) 껍질을 벗기십시오. 약간 식을 때까지 기다린 다음 다지기로 갈아줍니다. 부드러운 반죽을 만들기 위해 나머지 재료를 추가하십시오. 필요한 경우 밀가루 또는 물을 조금 더 추가하십시오. 반죽을 원통 모양으로 만들고 원하는 크기의 뇨키로 자르고 포크로 가볍게 누릅니다. 끓는 물에 면이 떠오를 때까지 끓인다. 소스와 함께 제공하거나 파마산 치즈를 뿌립니다. 잘 달려!
